La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado el riesgo de propagación de la peste porcina africana (PPA) a través de granjas porcinas al aire libre y ha propuesto medidas de bioseguridad y control para granjas al aire libre en áreas de la UE afectadas por la peste porcina africana. La cría de cerdos [Leer más…]
Porcino
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino europeo sigue sin encontrar la recuperación. La oferta ahora estaría en niveles óptimos, pero es la demanda, la que no acompaña. Por un lado, la internacional, ya que las ventas a China están estancadas. Tampoco, la demanda interior acaba de arrancar, a pesar del progresivo levantamiento de las restricciones por el Covid [Leer más…]
Frankfurt prohíbe la caza y la agricultura por la PPA
En la ciudad alemana de Frankfurt de Oder, localizada en el lund de Brandemburgo y que no hay que confundir con la de Frankfurt del Meno (que es donde está el Banco Central Europeo), se han detectado 13 nuevos casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes. Por este motivo, las autoridades han tomado la decisión [Leer más…]
El nuevo estatus sanitario de Brasil en fiebre aftosa abre nuevas oportunidades de exportación
En la pasada Asamblea Mundial de la OIE, Brasil consiguió un nuevo estatus en fiebre aftosa. Los estados de Paraná y Rio Grande do Sul han sido clasificadas como zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación, lo que debería abrir nuevas oportunidades para los exportadores de carne de cerdo del Brasil, evalúa la Asociación Brasileña [Leer más…]
El sector porcino reduce en más de un 41% sus emisiones GEI derivadas de la gestión de estiércoles
En el periodo 2005-2019 el sector porcino de capa blanca español ha reducido un 41,2% sus emisiones de Gases de Efecto Invernadero derivadas de los sistemas de gestión de estiércoles del ganado porcino, según los datos del último Informe de Inventario Nacional Gases de Efecto Invernadero (marzo 2021). Con motivo de la celebración mañana del [Leer más…]
Francia, otro país que dejará de castrar cerdos sin usar anestesia
En la UE está permitido castrar cerdos sin anestesia durante los 7 primeros días de vida. No obstante, en Alemania decidieron que desde el pasado 1 de enero está prohibida la castración sin anestesia. En Francia, la castración sin anestesia se prohibirá a partir del 1 de enero de 2022. El Instituto francés de investigación [Leer más…]
INTERPORC organiza un curso para incrementar la concienciación del sector porcino con la sostenibilidad de los sistemas alimentarios
En su constante búsqueda de generar conciencia y compromiso en el sector porcino español sobre la necesidad de fomentar sistemas alimentarios sostenibles, la Interprofesional del porcino de capa blanca (INTERPORC), ha inaugurado hoy un curso con el que busca impulsar la toma de conciencia y el compromiso con la generación de sistemas alimentarios sostenibles a [Leer más…]
Récord del porcino español en 2020
El modelo de producción sostenible del sector de porcino español, basado en la calidad, seguridad alimentaria, y la visión global de granjas/ empresas, le colocan como referente y ejemplo a nivel mundial. El sector ha estado a la altura de las circunstancias con la pandemia, cumpliendo con sus compromisos por la fuerte demanda de carne [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
La situación del mercado de porcino de la UE parece mejorar a medida que se están levantando las restricciones por Covid y que están subiendo las temperaturas. Las cotizaciones han repetido en Alemania. Otros países han seguido la tendencia alemana como Bélgica y Austria. En Dinamarca repite el precio esperado para la próxima semana. En [Leer más…]
Hypor explora el mundo de la tecnología de realidad virtual
La utilización de la tecnología de realidad virtual en las instalaciones de Hypor por todo el mundo permite interactuar de forma rápida, eficiente y biosegura durante estos tiempos de pandemia e incluso más allá de ellos. La realidad derivada de la COVID-19 ha llevado a las empresas a tener que buscar nuevas maneras de colaboración [Leer más…]