El sector porcino europeo espera que la situación mejore a medida que aumente la vacunación y haya más apertura de la restauración y a medida que suban las temperaturas y se inicie la temporada de barbacoas. En Alemania, esta semana el precio ha repetido después de la caída de 8 céntimos en la semana anterior. [Leer más…]
Porcino
Abierta consulta publica sobre el registro de MTD en explotaciones porcinas
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha abierto una consulta pública sobre un proyecto de Real Decreto por el que seregula el Registro General de Mejores Técnicas Disponibles en Explotaciones porcinas. Esta consulta es previa a la elaboración del texto y está abierta hasta el próximo 12 de mayo. En la actual normativa sobre normas básicas [Leer más…]
Extremadura publica las condiciones de manejo de los animales que dan origen a la designación de productos de bellota
La Consejería de Agricultura de la Junta de Extremadura publicó ayer hoy en su Diario Oficial (DOE) el anuncio de las condiciones de manejo de los animales que dan origen a la designación de productos de bellota, dando publicidad al Real Decreto 4/2014 por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, [Leer más…]
La EFSA considera que el riesgo de trasmisión de la PPA es especialmente bajo para los hemoderivados e hidrolizados de proteínas
El riesgo de que el virus de la peste porcina africana (PPA) se introduzca en las regiones no afectadas de la UE a través del pienso ha sido analizado en el último consejo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en relación con esta enfermedad (EFSA, 2021), tal y como se mencionó en Agrodigital [Leer más…]
Cataluña inspeccionará el cumplimiento de los contratos de integración
El Departamento de Agricultura de Cataluña iniciará una campaña de inspecciones en las explotaciones integradas después del verano según se lo manifestado a Unió de Pagesos en la reunión bilateral sobre integración que han mantenido esta semana. En dicha reunión, el sindicato ha insistido en la necesidad de que hiciera un seguimiento de la relación [Leer más…]
INTERPORC participa en la ‘Cumbre de los Sistemas Alimentarios de la ONU’ con un Diálogo sobre el modelo de producción europeo
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) citará a representantes tanto del sector porcino como del ganadero-cárnico español junto a expertos en sostenibilidad, bienestar animal, nutrición y alimentación o vertebración del territorio, entre otros, para debatir y trasladar a la Organización de las Naciones Unidas la visión española sobre el futuro de los sistemas [Leer más…]
Solo un 4% de las explotaciones californianas cumplirán las nuevas normas de bienestar animal
En 2018, el estado de California aprobó una nueva de ley de bienestar animal para aves, vacuno y porcino (Propuesta 12) que entre otras cuestiones, introduce a obligación de proporcionar mayor superficie por animal. Las disposiciones que afectan a la producción de carne de cerdo entrarán en vigor a partir de 2022, exigiendo que las [Leer más…]
La EFSA no descarta el riesgo de transmisión de la PPA por el pienso, la cama y el transporte
El riesgo de que el virus de la peste porcina africana (PPA) se introduzca en las regiones no afectadas de la UE a través de vías como el pienso, los materiales de cama y los vehículos de transporte de cerdos vacíos que regresan de las zonas afectadas ha sido analizado en el último consejo de [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado porcino de la UE ha tendido mayoritariamente a la baja por la presión ejercida por los mataderos. En Alemania el precio ha bajado 8 céntimos ante una demanda débil y mucha oferta de carne en el mercado comunitario, que es al que pueden optar las carnes alemanas por las restricciones por la PPA. [Leer más…]
Proponen crear un registro de contratos de integración porcina
Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya ha pedido a la Mesa Sectorial del porcino una serie de medidas para aumentar la protección de los ganaderos de porcino integrados que existen en Cataluña, que representen el 81,4% de los productores de cerdo de engorde. La organización agraria ya mostró su posicionamiento durante el periodo de modificación [Leer más…]