El presidente de Aragón, Javier Lambán ha anunciado que la orden de caza emitida por su gobierno también se ampliará a los jabalíes, debido la superpoblación de esta especie. Son…
Los precios del cerdo han subido esta semana, pero especialmente en los países del norte de Europa, con incrementos semanales nunca vistos. En Alemania, el precio ha subido 25 cts,…
El sector porcino español “es un caso de éxito que se ha construido sobre sólidos pilares, entre los que se pueden destacar un modelo de producción sostenible y la preocupación…
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) realizó el viernes la entrega de 200 sobres de loncheados de cerdo de capa blanca a uno de los comedores solidarios de…
El Ministerio de Agricultura ha convocado el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022”, que incluye las modalidades de “Mejor Jamón de Bellota Ibérico” y “Mejor Jamón Serrano u…
En el Consejo extraordinario de Ministros de Agricultura de la UE de la semana pasada, las delegaciones hablaron de que se convocara un Grupo de porcino para analizar la situación…
El sector porcino de capa blanca español continúa fortaleciendo sus relaciones con el mercado mexicano gracias al ‘Encuentro sectorial y empresarial cárnico México-España’, organizado por la Interprofesional del Porcino de…
El gobierno de Sajonia (que es uno de los tres länder alemanes con Peste Porcina Africana) ha anunciado que el virus de la enfermedad no se ha propagado dentro del…
Más de 65.000 mujeres, el 42% del empleo directo del sector porcino de capa blanca español, son mujeres. “Trabajadoras que con su esfuerzo y talento contribuyen decisivamente a mantener el…
De una semana para otra, el precio del porcino ha registrado una subida vertiginosa. En Alemania el precio ha aumentado 18 cts/kg como consecuencia de una reducción de la oferta…