Los porcicultores alemanes se reducen a la mitad en una década
De 2010 a 2020, el número de ganaderos de porcino en Alemania casi se ha reducido a la mitad (-47%). Durante el mismo período, el número de cerdos también descendido, pero…
Porcino
Con el apoyo de
El sector porcino aporta más de 2.100 M€ anuales en impuestos a las arcas públicas
La aportación de las principales actividades directas del sector porcino al erario superan los 2.100 millones de euros anuales, cantidad a la que habría que sumar las contribuciones de otras…
Recomiendan un pago extra de 4 €/lechón por las nuevas exigencias de castración en Alemania
De acuerdo con la nueva Ley de Bienestar Animal de Alemania, desde el pasado 1 de enero, todos los lechones que se castren en territorio alemán tiene que haber sido…
¿Cómo está el mercado porcino?
Se inicia 2021 con más oferta de cerdos de lo habitual, ya que al tradicional exceso como consecuencia de la ralentización de los sacrificios por las fiestas navideñas, hay que…
2
30 chefs de China elaboran sus mejores recetas con carne de cerdo de capa blanca española
Treinta chefs de la Wang Sen Cooking School, una escuela de cocina de alto nivel con campus en toda China, han participado durante el mes de diciembre en las diferentes…
Incertidumbre en los precios del cerdo en 2021
El precio medio de lonja del cerdo en 2020 ha sido 1,33 € / kg, que es una cifra positiva aunque un 1,2% inferior respecto al del 2019, apunta Rossend…
Los porcicultores alemanes perciben 6,2 €/cerdo cebado por participar en la iniciativa bienestar animal ITW
La iniciativa de Bienestar Animal en Alemania (ITW) tiene previsto ampliar su ámbito de aplicación a los productos derivados del porcino a lo largo de este mes de enero, ya…
China sigue aumentando sus importaciones de cerdo a pesar de reponer su cabaña
China importó más carne porcina y menos de carne vacuna en noviembre pasado, según los datos publicados por Administración General de Aduanas. Concretamente, importó 330.000 t de carne de cerdo…
Litera Meat recibe autorización para exportar a Corea del Sur
Litera Meat ha recibido la homologación para exportar productos cárnicos de porcino a Corea del Sur, un país potencialmente activo que encabeza el ranking de países importadores de carne de…
El vandalismo dificulta la lucha contra la PPA en Alemania
Las autoridades alemanas han informado de repetidos daños deliberados en las vallas que se han colocado en la frontera con Polonia y que están destinadas a prevenir una mayor propagación…