La Guardia Civil, en el marco de la operación Skinke, ha desarticulado una organización criminal dedicada al robo en secaderos de jamones y explotaciones agrícolas de las provincias de Teruel y Valencia. Hay cuatro personas detenidas y otras dos investigadas y se han realizado varios registros domiciliarios en la provincia de Valencia en los que [Leer más…]
Porcino
China determina el origen de la contaminación de sus casos de PPA
Desde que apareció el primer caso de Peste Porcina Africana (PPA) en China a principios de agosto y hasta el 22 de noviembre, se han producido 73 casos en cerdos domésticos y 1 caso en jabalí en 47 municipios de 20 provincias del país, suponiendo el sacrificio de 600.000 cerdos. En 68 de los 73 [Leer más…]
Clara Aguilera reclama una verdadera estrategia de la UE para erradicar la PPA
La eurodiputada socialista Clara Aguilera ha reclamado a la Comisión Europea “una auténtica estrategia de erradicación de la peste porcina”. Durante un debate en el Pleno del Parlamento Europeo, Aguilera ha insistido en que la responsabilidad de atajar el virus e impedir su expansión no corresponde exclusivamente al sector ganadero porcino. “Aquí entran en juego [Leer más…]
Miguel Ángel Ortega y Javier Nestares, ganadores del PRONOSPORC 2018
Miguel Ángel Ortega, de Campofrío, y Javier Nestares, de Ganados Nestares, fueron proclamados ayer ganadores de la décima edición de los Premios PronosPorc, galardones que entrega y organiza Mercolleida. Los Premios PronosPorc dan a conocer al mejor analista del sector porcino de España en base a las reuniones semanales de los mercados porcinos que cada [Leer más…]
Vion demanda cerdos más pesados para exportar jamones a España e Italia
En octubre de 2017, el matadero holandés Vion presentó Robusto, un jamón premium para el segmento premium del mercado italiano de jamones curados. En abril de 2018, lanzó Robusto para la producción de jamones curados en España. El jamón Robusto es tan popular que la demanda está actualmente excediendo la oferta. Para aumentar el suministro de cerdos [Leer más…]
FECIC presenta su plan de autocontrol integral de la industria cárnica española a las CCAA
El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha invitado a la Federación Empresarial de carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) a la Mesa de Coordinación de la Calidad Alimentaria, para que presente a la totalidad de las Comunidades Autónomas españolas las características del Programa Integral de Autocontrol de la Calidad y la Trazabilidad de la Industria de la [Leer más…]
RFEC, MAPA y Comisión Europea siguen trabajando contra la PPA
La Real Federación Española de Caza (RFEC) participó el lunes en una reunión a cuatro bandas junto con el Ministerio de Agricultura (MAPA), Comisión Europea (CE) y comunidades autónomas para explicar a los representantes de la CE la labor que están haciendo los cazadores en la prevención de la entrada de la peste porcina africana [Leer más…]
Precios de la Semana 49 (03-09/12/18)
En la primera semana de diciembre ha predominado la estabilidad de los mercados, que es la tónica que ha caracterizado las semanas de noviembre. En Alemania, el precio ha repetido por octava semana consecutiva, alcanzando el nivel más bajo de los últimos 10 años. Las ofertas son altas y la demanda es fuerte. Los mataderos [Leer más…]
Los cazadores colaboran en la lucha contra la PPA
La Real Federación Española de Caza (RFEC) volvió a reunirse esta semana con Beatriz Muñoz Hurtado, subdirectora general de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura (MAPA) y su equipo para seguir buscando métodos de prevención, detección y control de la peste porcina africana (PPA). Entre las medidas preventivas para disminuir el riesgo de entrada de [Leer más…]
Se trabaja en un Plan de control de jabalí
El jabalí es uno de los vectores que más propaga el virus de la Peste Porcina Africana (PPA) ya que dada su condición de animal silvestre se mueve con libertad de una zona a otra. En muchas de las zonas de la UE afectadas por la enfermedad, las mayores dificultades para conseguir erradicarla proceden del [Leer más…]