Las últimas estadísticas de exportaciones europeas de porcino a terceros países, proporcionadas por Eurostat, confirman una excelente demanda: 385.581 toneladas en abril pasado, lo que supone un aumento del 27%…
En agosto de 2018 apareció la Peste Porcina Africana (PPA) en China y desde allí se extendió a Hong Kong, Vietnam, Camboya, Mongolia y Corea del Norte. Para mediados de…
La salud intestinal es esencial para el desarrollo y la rentabilidad de la producción porcina, pero ¿es posible combinar la reducción de antibióticos con la nutrición para un saludable desarrollo…
Casi un mes antes del inicio de la temporada de caza, el 1 de julio de 2019, el gobierno belga de Valonia tomó una nueva decisión para frenar la peste…
Cefusa, empresa ganadera de Grupo Fuertes, y la Universidad de Murcia colaboran en un proyecto de investigación para el desarrollo de una planta piloto de cerdos nacidos mediante técnicas de…
Los precios del cerdo han subido en los países del norte de Europa a pesar de que se atraviesa una situación complicada, ya que el mercado de la carne no…
La vallisoletana granja Jesús González Sahagún, de la empresa Agrocesa – Grupo Vall Companys, recibe el máximo galardón, el Porc d’Or Ibérico con Diamante. El premio especial Porc d’Or Ibérico…
Tras la denuncia de FACUA-Consumidores en Acción, la Junta de Castilla y León ha abierto expediente sancionador a la empresa de Guijuelo (Salamanca) Cien por Cien Pata Negra SL. El…
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A penas 4 meses después de que Vietnam detectara el primer foco de Peste Porcina Africana en el país, la enfermedad se propaga por todo el territorio con una velocidad…
La carne de cerdo y sus derivados están presentes, a través de degustaciones y cortes de jamón y otros productos, en la quinta edición de MABS 2019 (Congreso Management &…