Las granjas porcinas intensivas podrán diseñar protocolos de bioseguridad personalizados para reducir el riesgo de entrada de enfermedades procedentes de fauna salvaje, particularmente la pesta porcina africana (PPA), gracias a un estudio coordinado por la Universitat de Lleida (UdL) y publicado en la revista Preventive Veterinary Medicine. El trabajo, realizado en colaboración con expertos de [Leer más…]
Porcino
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De 1.421 a 822 granjas: el porcino navarro se concentra mientras busca su hueco en un mercado global en cambio
El sector porcino en Navarra afronta un proceso de concentración acelerada y una creciente presión normativa, sanitaria y medioambiental que amenaza su viabilidad a medio plazo. Así se puso de manifiesto en una jornada organizada por UAGN y Anprogapor en Caparroso, en la que más de 70 profesionales analizaron los principales retos del sector. El [Leer más…]
Cataluña amplía la temporada de caza del jabalí para reducir sus poblaciones a niveles de 2010
El Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña ha adelantado el inicio de la temporada de caza del jabalí a junio, ampliándola hasta marzo. La medida, presentada al Consell de Caça de Catalunya, elimina el periodo de veda ordinaria que hasta ahora se extendía del 1 de abril al 30 de junio y responde [Leer más…]
El jamón español cierra 2025 con su mejor año en la historia de las exportaciones
Las exportaciones españolas de jamón alcanzaron en 2025 su récord histórico con 72.721 t exportadas por un valor de 856,59 M€, lo que supone un incremento anual del 3,4% en volumen y del 5,6% en valor. Así lo destacó Alberto Herranz, director general de INTERPORC, en el XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. [Leer más…]
Barcelona amplía zonas de restricción por nuevo caso de PPA en jabalí
Las autoridades sanitarias han ampliado las zonas restringidas de control de Peste Porcina Africana en Barcelona tras la detección de un jabalí positivo en Castellbisbal, a menos de 3 km de la zona restringida I. La Comisión Europea ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 2026/985, que actualiza las medidas de control especiales frente a [Leer más…]
Alemania vuelve a exportar porcino a Filipinas
La República de Filipinas ha autorizado nuevamente la importación de carne de cerdo y despojos porcinos procedentes de Alemania tras casi siete años de prohibición. La decisión, confirmada mediante carta oficial el 22 de abril de 2026 por el Departamento de Agricultura filipino, representa un avance significativo para los productores alemanes y cierra un capítulo [Leer más…]
Los mercados mundiales de carne de cerdo se reconfiguran: costes al alza, China reduce rebaños y la PPA perturba Europa
El conflicto en Oriente Medio puede tener un impacto directo limitado sobre el mercado mundial del porcino pero los riesgos indirectos están transformando márgenes y dinámicas comerciales globales, según las previsiones del informe porcino del segundo trimestre de 2026 elaborado por Rabobank. El aumento de costes de piensos, combustible y embalaje presionará los márgenes en [Leer más…]
Ya se han notificado 47 focos de PPA
Desde la última nota de actualización de la situación de Peste Porcina Africana (PPA) enviada el 16 de abril de 2026, los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de la Generalitat de Catalunya han notificado la detección de dos nuevos focos que incluyen un total de 16 nuevos casos en jabalíes, en municipios localizados en la zona [Leer más…]
INTERPORC promociona la carne de cerdo española en la principal feria de alimentación de Singapur
INTERPORC, la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, ha participado en la 48ª edición de FHA Singapore (21 al 24 de abril), la principal feria de alimentación y hostelería de la región, con el objetivo de impulsar la internacionalización del sector junto a siete empresas españolas. El estand de INTERPORC, integrado en el pabellón [Leer más…]
Cataluña moviliza 7 M€ y 170 efectivos adicionales para frenar la PPA
El Departamento de Agricultura de Cataluña ha formalizado un encargo de emergencia a la empresa pública Tragsa para intensificar el plan de erradicación de la peste porcina africana (PPA) en jabalíes. Esta medida, dotada con 7 millones de euros, supone la incorporación inmediata de 170 efectivos, 57 nuevas trampas de captura masiva y medio centenar [Leer más…]













