La Guardia Civil de Badajoz, detuvo a dos vecinos de la localidad pacense de Villanueva de la Serena, tras ser interceptados tras el  accidente de circulación que sufrieron después de emprender la huída. En la madrugada del pasado domingo, la Guardia Civil de Badajoz, fue alertada del robo perpetrado en una empresa de elaboración de [Leer más…]

La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas y representantes de la Administración se han reunido con el grupo de trabajo de mataderos de las especies porcina, bovina y ovina de la Federación, para debatir diferentes temas de actualidad que son de afectación al sector. El primer tema que se ha analizado ha sido la situación del cumplimiento [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Dinamarca ha decidido endurecer sus normas sobre el raboteo en 2019, con el fin de reducir la aplicación de esta práctica.  Actualmente se estima que en la UE se aplica el corte de rabos en el 98-100% de los animales. En Dinamarca, este porcentaje es del 98,5%. Las nuevas medidas [Leer más…]

La actual norma de calidad del cerdo ibérico está a punto de cumplir cinco años. Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura ha hecho un balance positivo de este período, porque se ha mejorado el sistema, hay un mayor control, hay más datos reales de lo que se hace en la explotación y en la transformación del producto, se [Leer más…]

Según previsión del Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia (Rosseljoznadzor), en 2019 podrían tener lugar nuevos brotes de la Peste Porcina Africana (PPA). En la zona de riesgo está prácticamente toda la parte europea de Rusia, la Zavolzhie (zona del río Volga), Sur de los Urales y Lejano Oriente. La PPA en China se acercó a [Leer más…]

La Guardia Civil, en el marco de la operación Skinke, ha desarticulado una organización criminal dedicada al robo en secaderos de jamones y explotaciones agrícolas de las provincias de Teruel y Valencia. Hay cuatro personas detenidas y otras dos investigadas y se han realizado varios registros domiciliarios  en la provincia de Valencia en los que [Leer más…]

Desde que apareció el primer caso de Peste Porcina Africana (PPA) en China a principios de agosto y hasta el 22 de noviembre, se han producido 73 casos en cerdos domésticos y 1 caso en jabalí en 47 municipios de 20 provincias del país, suponiendo el sacrificio de 600.000 cerdos. En 68 de los 73 [Leer más…]

La eurodiputada socialista Clara Aguilera ha reclamado a la Comisión Europea “una auténtica estrategia de erradicación de la peste porcina”. Durante un debate en el Pleno del Parlamento Europeo, Aguilera ha insistido en que la responsabilidad de atajar el virus e impedir su expansión no corresponde exclusivamente al sector ganadero porcino. “Aquí entran en juego [Leer más…]

Miguel Ángel Ortega, de Campofrío, y Javier Nestares, de Ganados Nestares, fueron proclamados ayer ganadores de la décima edición de los Premios PronosPorc, galardones que entrega y organiza Mercolleida. Los Premios PronosPorc dan a conocer al mejor analista del sector porcino de España en base a las reuniones semanales de los mercados porcinos que cada [Leer más…]

En octubre de 2017, el matadero holandés Vion presentó Robusto, un jamón premium para el segmento premium del mercado italiano de jamones curados. En abril de 2018, lanzó Robusto para la producción de jamones curados en España. El jamón Robusto es tan popular que la demanda está actualmente excediendo la oferta. Para aumentar el suministro de cerdos [Leer más…]