Proponen mejoras en la norma de calidad del ibérico
Asaja Córdoba estudia una serie de mejoras para introducir en la norma de calidad del ibérico: Fase ganadera: - No debe rebajarse la edad de los animales en ninguna de…
Porcino
Con el apoyo de
Hypor y su compromiso con la calidad
En Hendrix Genetics, S.A.U. (Hypor) trabajan en el desarrollo y en el avance de sus productos de forma continua. Su compromiso con la calidad está reflejado en los certificados de…
Castilla-La Mancha será la primera CA en ampliar la distancia de granjas de porcino a los núcleos urbanos hasta 2 km
Castilla-La Mancha será la primera Comunidad Autónoma en ampliar hasta los dos kilómetros, la distancia para la instalación de las granjas de porcino, de nueva instalación o ampliaciones de las…
Un libro genealógico determinará la pureza del chato murciano para lograr un sello de calidad
Un libro genealógico sobre los cerdos de raza chato murciano determinará la pureza de su carne, con el fin de adquirir un sello de calidad como reconocimiento de su trazabilidad…
Castilla-La Mancha será la primera CA en ampliar la distancia de granjas de porcinoa los núcleos urbanos hasta 2 km
Castilla-La Mancha será la primera Comunidad Autónoma en ampliar hasta los dos kilómetros, la distancia para la instalación de las granjas de porcino, de nueva instalación o ampliaciones de las…
Precios de la Semana 29 (16-22/07/18)
El precio en Alemania ha bajado 3 céntimos por la presión de ciertos mataderos, alegando la débil demanda. La caída alemana ha tenido efecto en los países vecinos, cuyas cotizaciones…
La carne de cerdo fresca reduce el riesgo cardiovascular en adultos con sobrepeso u obesidad moderada
El consumo de carne de cerdo fresca mantiene y mejora los factores de riesgo cardiovascular en aquellas personas con sobrepeso u obesidad moderada, por lo que resulta adecuado incorporarla en…
El mercado porcino mundial dependerá de las tensiones que genere Trump
Los principales cambios en el comercio mundial de carne de cerdo en los próximos meses procederán de las incertidumbres derivadas de las crecientes tensiones políticas y económicas entre los EEUU…
¿Sabría detectar la presencia de PPA en su explotación?
La peste porcina africana (PPA) es una enfermedad viral de cerdos y jabalíes que generalmente es mortal. No hay vacunas ni curas, por lo que es muy importante evitar la entrada…
Las exportaciones de porcino de EEUU se desaceleran en mayo
Las exportaciones estadounidenses de porcino en mayo descendieron en un 2,2% con respecto a mayo de 2017, hasta 217.209 t (-5,000 t). El motivo del descenso fue fundamentalmente la reducción…