La renta agraria alcanzó en 2017 los 28.462 millones de euros, lo que supone un incremento del 4,9% respecto al año anterior gracias al buen comportamiento de la producción animal (+8,8%), en la que el sector porcino ha tenido un papel destacado, experimentado un crecimiento del 10,2% en valor, según los datos de la primera [Leer más…]

Hoy en día no siempre es fácil encontrar calidad, a menos que sepamos dónde buscar. Y si lo que está buscando es un verraco que ofrezca una calidad de carne excepcional, no tiene más que mirar al Hypor Kanto. El Hypor Kanto, el macho finalizador premium de Hypor, es una línea que destaca por su [Leer más…]

El precio alemán ha registrado un aumento por tercera semana consecutiva. Esta semana ha subido 6 céntimos y 16 céntimos a lo largo de las 3 semanas. El motivo del incremento puede deberse al temor de la llegada de la peste porcina africana, por lo que se han reducido las importaciones de lechones daneses y [Leer más…]

La expresión «el tiempo es oro» es especialmente apropiada en el caso del ganadero de porcino, ya que el tiempo y los beneficios son los dos factores de los que siempre anda escaso. O, al menos, así solía ser. La nueva Hypor Libra* (pronunciado Libra Star), una cerda que podemos calificar como excelente en cuanto [Leer más…]

La Asociación Provincial de Agricultores y Ganaderos  de Guadalajara–APAG-  quiere manifestar públicamente su apoyo al alcalde de Luzón, Francisco Julián Romero, y al proyecto de construcción de una granja de cerdos en esta localidad. Desde APAG queremos en primer lugar manifestar que el Ayuntamiento de Luzón está haciendo únicamente lo que es su obligación: seguir [Leer más…]

Tras cuatro meses y medio de negociaciones tras las elecciones, en Alemania están a punto de formar gobierno con una gran coalición entre los partidos Unión Demócrata Cristiana (CDU) de Angelae Merkel, la Unión Social Cristiana (CSU) y el Partido Socialdemócrata (SPD). En el acuerdo de esta gran coalición, el sector porcino también ha tenido cabida [Leer más…]

El precio alemán ha registrado un aumento inesperado de 7 céntimos, como consecuencia de la falta de cerdos. Parece que durante algunos meses, los lechones daneses y holandeses, tradicionalmente exportados a Alemania, se han dirigido hacia  Polonia o España. Hay varias opiniones que justifican este cambio de dirección. Algunos piensan que los ganaderos alemanes temen [Leer más…]

La producción de carne de cerdo en Alemania en 2017 ha descendido en un 2% con respecto a 2016 (- 167.000 t)  llegando a 8,11 Mt, según la Oficina alemana de estadística (Destatis). En 2017 se sacrificaron 57,9 millones de animales, lo que supone 1,5 millones de cerdos menos que en 2016 (-2,6%). Este dato [Leer más…]

Origen España (a la que pertenece la DOP «Los Pedroches») y la Guardia Civil firmaron en mayo de 2016 un procedimiento operativo de colaboración, cuya finalidad es promover la colaboración para mejorar la investigación de actividades ilícitas desarrolladas en el ámbito de la producción y tráfico de alimentos, así como su adulteración y falsificación. En [Leer más…]