Taiwán abre su mercado al porcino italiano
Los productos de carne de cerdo procedentes de Italia, incluido el famoso jamón de Parma, podrán, a partir de ahora, entrar en el mercado taiwanés. Este es el resultado del…
Porcino
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Se prevé que la producción de porcino en la UE siga descendiendo en 2018
Los expertos de la Comisión Europea esperan que la producción de porcino en la UE disminuya nuevamente en 2018. Se prevé que se sacrifique un millón menos de cerdos que…
Los precios UE del porcino se recuperan aunque puede ser solo una recuperación a corto plazo
El precio medio de referencia del porcino en la UE ha subido de manera significativa durante el mes de febrero. Para la semana que finalizó el 4 de marzo, el…
Las proteínas de la carne de cerdo blanco son necesarias para nuestros músculos
Proteínas como las que aporta la carne de cerdo de capa blanca son necesarias para nuestros músculos y la vitamina B12 que nos confiere, ayuda a nuestro sistema inmunitario, tal…
Primeros resultados del proyecto de inmunocontracepción en jabalí
Investigadores del Grupo de Investigación sobre Infertilidad (GRI-BCN) de la Facultad de Veterinaria de la UAB han presentado recientemente a los representantes del municipios de Terrassa, Matadepera, Sant Cugat del…
Declaración de un nuevo foco de PPA en cerdo doméstico en Rumanía
Los Servicios Veterinarios Oficiales de Rumanía el 14 de marzo de 2018, un nuevo foco de peste porcina africana (PPA) en cerdo doméstico. Se trata de una explotación no comercial con un…
Digestión anaerobia y lenteja de agua para dar solución a los purines
El proyecto LIFE LEMNA construirá el primer sistema europeo de recuperación de nutrientes de purines, combinando la tecnología anaerobia y el cultivo de la conocida como lenteja de agua (lemna).…
Precios de la Semana 9 (05-11/03/18)
Después de que el precio alemán ha estado subiendo 22 céntimos durante 5 semanas consecutivas, ha registrado una caída de 6 céntimos, bajo la presión de algunos mataderos que aplicaron…
La Comisión Europea investiga el IVA agrario en Alemania por una denuncia de los porcicultores franceses
La Comisión Europea ha anunciado que ha abierto un procedimiento de infracción contra Alemania para que adapte a la legislación comunitaria, su sistema de IVA para los agricultores y ganaderos.…
Brasil aprueba un nuevo modelo de inspección en mataderos de cerdos
El ministerio de Agricultura de Brasil junto con especialistas de universidades está realizando pruebas piloto de nuevo modelo de inspección que identifica posibles riesgos de contaminación de la carne por…