El medio ambiente y la influencia que la actividad agropecuaria tiene en el mismo vuelven a ser tema de debate en el programa de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria…
Hace dos años, con nuestros 100 invitados, exploramos las posibilidades de «acelerar el futuro». Buscábamos dar soluciones más rápido para una población mundial cada vez mayor. La profesionalización de la…
En 2016, no hubo cambios de posición en el ranking de los 10 principales mataderos de cerdos en Alemania. Lo más llamativo ha sido que todos ellos han aumentado su…
¿Cómo se mejora la cerda más equilibrada del mundo? La respuesta corta es sencilla: solo hay que llegar a las estrellas. El cruce de Hypor Large White con la nueva Hypor…
“Ciertos mitos como que la carne aumenta el colesterol, el riesgo cardiovascular o que la grasa es de baja calidad, son falsos”, tal y como ha destacado el doctor en…
En Hypor hemos diseñado un nuevo sitio web para que le sea mucho más fácil navegar por él. Una de sus principales ventajas es que tiene un formato adaptado para…
National Pork Board (NPB) es el organismo que representa al sector porcino de EEUU y está encargado de promocionar la carne de cerdo a través de la cuota que se…
El precio de porcino de EEUU se ha venido manteniendo por debajo del precio de la UE lo que ha favorecido su posición exportadora, sin embargo, ahora los analistas prevén…
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, Sepor, ha presentado una de sus ediciones más especiales desde que comenzara su andadura: su 50 aniversario. Con el emblemático lucernario del Ministerio de…
La Federación Empresarial del Sector Cárnico, FECIC, ha creado dos grupos de trabajo internacional, uno para carnes y otro para productos elaborados, que tienen como objetivo la creación de un…