Porcino

Pagina nueva 4 PIC España se prepara para una entrega importante a un socio de multiplicación. Suministrará próximamente a Uvesa, uno de los mayores productores de cerdos de España, 3.000 Abuelas (GP), siguiendo el contrato acordado a finales de 2015.   Las cerdas serán entregadas en la nueva instalación de Uvesa en Herreros de Suso [Leer más…]

Pagina nueva 5     Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,3 0 €/kg canal Alemania 1,62 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,52 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,2 0,02 €/kg canal Dinamarca 1,43 0,03 €/kg canal Bélgica 1,12 0,02 €/kg vivo España 1,13 0 €/kg vivo Italia 1,5 0,01 €/kg vivo   Lechones Variación [Leer más…]

La producción de carne de cerdo en la UE se va a mantener más o menos estable de aquí a 2026. Se espera un incremento marginal de 0,1% al año que conduciría a 300.000 t más en 10 años. Esta evolución tiene en cuenta que el consumo doméstico se va mantener estable si bien la [Leer más…]

El Consorcio del Jamón Serrano Español, asociación que agrupa a 30 de las compañías más importantes del sector cárnico español, acaba de recibir la Certificación SGS de su norma de calidad para el jamón serrano avalado con su sello de calidad y bajo la denominación “ConsorcioSerrano”. Garantizar al consumidor un jamón, no sólo de calidad [Leer más…]

La Comisión Europea ha publicado la Decisión de Ejecución 2016/2218/UE, para modificar las medidas de control zoosanitarias contra la peste porcina africana (PPA), con el fin de hacerlas más específicas, impedir la propagación de la enfermedad, evitar perturbaciones innecesarias en el comercio dentro de la Unión e impedir la introducción de barreras injustificadas al comercio [Leer más…]

Pagina nueva 5   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,3 0 €/kg canal Alemania 1,59 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,5 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,18 0,01 €/kg canal Dinamarca 1,4 0,03 €/kg canal Bélgica 1,1 0,02 €/kg vivo España 1,13 0 €/kg vivo Italia 1,49 0,03 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Com a responsable d’Unió de Pagesos del sector Porcí, comparteixo moltes de les consideracions que el Síndic de Greuges inclou en l’informe que va fer públic l’1 de desembre sobre la contaminació provocada per purins a Catalunya; sobretot, la preocupació per la qualitat de les aigües a casa nostra. Crec, però, que és necessari matisar [Leer más…]

Pagina nueva 6 Entre el 22 y el 24 de Noviembre tuvo lugar en la Isla de la Toja, la 16ª Convención Hypor con la colaboración y el patrocinio de Trouw Nutrition, Elanco y Nedap. Nicolás Alvarez, Director de Hypor Europa, presentó el evento bajo el título de “Open Innovation: Tendiendo Puentes” que se desarrolló [Leer más…]

Pagina nueva 4 Expertos gubernamentales y de organizaciones nacionales de España y China han participado en Kunming, capital de la provincia china de Yunnan, en el ‘I Seminario Hispano-Chino sobre Registro, Elaboración y Control de Productos cárnicos’, en el que se han abordado los aspectos legislativos, técnicos y sanitarios que las empresas españolas deben tener [Leer más…]

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) convoca la segunda edición de los Premios ANICE del Sector Cárnico, con los que la principal organización empresarial de la industria cárnica española quiere reconocer el trabajo de distintas personalidades, empresas e instituciones que hayan contribuido a situar a este sector en la posición [Leer más…]