El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) ha celebrado la II Jornada Diálogos de Exportación CJSE, con el objetivo de compartir experiencias e información de interés entre socios generando un…
La producción de carne de cerdo en la UE disminuyó en febrero un 5% interanual, hasta 1,85 millones de toneladas, de acuerdo con las cifras provisionales de la Comisión Europea.…
El Congreso del Consejo Internacional de Enfermeras -CIE 2017- acoge la Jornada ‘La dieta equilibrada y el consumo a y hábitos saludables’, en el que enfermeras de reconocido prestigio abordarán…
El cerdo es la especie ganadera de mayor importancia económica de España, ocupando más de un tercio de la producción en este sector. Con el objetivo de evitar la elevada…
La Comisión Europea ha declarado los powiaty: augustowski, bialostocki, Bialystok, bielski, hajnowski, moniecki, sejnenski, siemiatycki, sokólski, suwalski, Suwalki de provincia polaca de Voivodato podlaskie, como indemnes de la enfermedad de…
Pagina nueva 5 Desde ayer, los consumidores daneses han podido encontrar en los frigoríficos de los supermercados, carne de porcino con el etiquetado de corazones que indica niveles de bienestar…
Pagina nueva 4 El número de explotaciones de porcino en España se eleva 86.641, de acuerdo con los datos de 2016 del Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Del total…
Coincidiendo con la celebración del Congreso Mundial del Jamón Curado de Toledo, INTERPORC va a celebrar el próximo 7 de junio la Gran Final del Concurso Nacional de Cortadores de…
Pagina nueva 6 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,48 -0,01 €/kg canal Alemania 1,8 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,71 0 €/kg vivo Países Bajos 1,35 0 €/kg…
El ICEX ha elaborado un estudio sobre el mercado de los jamones y embutidos en Italia (datos 2015 – 2016). Tras presentar la definición y características del sector, analiza la…