La Asociación Catalana de Productores de Porcino, PORCAT, celebró el miércoles su asamblea anual de socios en Barcelona. PORCAT trasladó a la consejera de Agricultura su preocupación por la sanidad…
El Comité de Medicamentos de Uso Veterinario (CVMP) reunido la pasada semana ha ratificado su recomendación de prohibir el uso de óxido de zinc en la alimentación de los animales…
El Consorcio del Jamón Serrano Español, asociación que agrupa a 31 de las compañías más importantes del sector cárnico español, ha presentado los datos de exportación de su contramarca ConsorcioSerrano…
La UE sigue manteniéndose muy dinámica en sus exportaciones de porcino, según han confirmado las cifras de exportación de enero que la Comisión Europea acaba de publicar. En total, se…
Pagina nueva 1 Precios del porcino en la UE. Semana 10 (13-19/03/17) Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,41 0,01 €/kg canal Alemania 1,57 0 €/kg canal Países…
El Ministerio brasileño de Agricultura ha decidido adoptar el sistema de compartimentación, de modo que las explotaciones de engorde de porcinos, unidades de genética y mataderos se consideran reconocidas como…
La carne de porcino es, desde hace decenios, la favorita de los alemanes y aunque sigue siendo la más consumida, en los últimos años está perdiendo adeptos, según los datos…
El proyecto FOODINTEGRITY (Assuring quality and authenticity in the food chain), financiado por el VII Programa Marco de la UE, es uno de los mayores proyectos de investigación en el…
A principios de año, el Ministerio ruso de Agricultura ha publicado un borrador de decreto en el que propone reembolsar los costes para la construcción de explotaciones porcino en zonas…
Pagina nueva 6 En el gráfico adjunto, elaborado por la interprofesión del porcino (Interporc), se puede observar que, mayoritariamente, los principales países productores de porcino de la UE han empezado…