El primer trimestre de 2016 no se presenta nada alentador para el sector porcino mundial. La oferta abundante unida a una demanda modesta conlleva que el índice de precios, que…
La Comisión Europea ha decidido conceder 32,5 millones de euros a los 43 Laboratorios de Referencia de la UE designados para la seguridad de la alimentación humana y animal y…
La fuerte caída del precio de cerdo en origen durante este último año que ha llevado a que, en estos momentos, los ganaderos están cobrando unos 0,90 euros por kilo.…
Muchas empresas relacionadas con la alimentación (industria, restauración y distribución) están muy preocupadas por el bienestar animal pero sigue habiendo otras muchas empresas con menos preocupación. La iniciativa Business Benchmark…
La fuerte caída del precio de cerdo en origen durante este último año que ha llevado a que, en estos momentos, los ganaderos están cobrando unos 0,90 euros por kilo.…
Investigadores de la Universidad de Zaragoza han hallado una mutación genética en cerdos que favorece una mayor presencia de grasa intramuscular en la carne de cerdo y que contribuye a…
Según la Comisión Europea, la situación del mercado de porcino y la utilización del régimen de ayuda para el almacenamiento privado de carne de porcino aconsejan su cierre. Tiene previsto…
Pagina nueva 6 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,09 0 €/kg canal Alemania 1,31 0 €/kg canal Países Bajos 0,97 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,25 0,03 €/kg…
En las tres primeras semanas que ha estado abierto el almacenamiento privado de carne de porcino (del 4 al 20 de enero), se han solicitado 89.841 tn en el conjunto…