La Comisión Europea ha aprobado dos planes checos con un presupuesto total de alrededor de 1.460 M€ para ayudar a los ganaderos a prevenir la propagación de determinadas enfermedades de aves y cerdos y adoptar medidas de bioseguridad. En particular, los planes tienen como objetivo prevenir la propagación de: (i) la influenza aviar, la salmonella [Leer más…]
Porcino
Almería pierde el 14% del potencial productivo del ganado porcino en intensivo
Según la valoración de ASAJA-Almería, tras la entrada en vigor del nuevo RD 159/2023 de Bienestar Animal, con el que se amplía la superficie por animal, que pasa de 0,65 a 0,74 metros cuadrados por plaza, se reduce la capacidad de engorde en las explotaciones en unas 180 plazas de media, lo que conlleva una [Leer más…]
VION cierra varios mataderos en Alemania
El Grupo holandés VION anunció ayer el cierre de su matadero en Emstek (distrito de Cloppenburg) a finales de marzo, que tiene capacidad para sacrificar 70.000 cerdos por semana. Alrededor de 750 puestos de trabajo se verán afectados. Vion no tenía pensado cerrarlo, sino venderlo, pero según fuentes de la empresa no se ha encontrado [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado comunitario de porcino se encuentra bastante estable, con una oferta excedentaria que se ha generado por las fiestas de Navidad y Año Nuevo, pero en mucha menor cantidad que en años anteriores. En consecuencia, se ha repetido cotización en la mayor parte de los mercados. No obstante, las tensiones son perceptibles, especialmente en [Leer más…]
España compró 2 millones de lechones holandeses en 2023
En 2023, Holanda exportó 7,09 millones de animales, lo que ha supuesto un aumento de 70.800 cabezas (+1%) en comparación con 2022. No obstante, hay que tener en cuenta, que en dicho año, las exportaciones cayeron en unos 500.000 animales (-6,7%), por lo que en 2023, todavía se encuentran por debajo de las de 2021, [Leer más…]
Una de cal y una de arena: márgenes positivos en 2023 pero con el reto de nuevas normativas
El balance del sector porcino de 2023 en Cataluña ha sido positivo. En esta valoración coinciden las organizaciones agrarias Unió de Pagesos y Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), que el viernes pasado presentaron sus balances de manera independiente. El precio medio del cerdo ha sido de ,869 euros/kilo vivo en Mercolleida (en 2022 el precio medio [Leer más…]
Aragón, Castilla y León, Extremadura y Valencia debaten la situación del porcino
Alrededor de 200 personas se dieron cita la semana pasada en la sede del departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón en Zaragoza para debatir sobre el presente y futuro del porcino. José Luis Aguirre, consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Comunidad Valenciana, Gerardo Dueñas, consejero de Agricultura y Desarrollo [Leer más…]
China inicia 2024 con precios a la baja
El año 2024, que es el año del dragón según el calendario chino, no ha empezado bien para el sector porcino. La demanda de carne de cerdo en China se encuentra estancada en la actualidad. Según los analistas del mercado, el resultado es que los precios de los cerdos para sacrificio seguirán cayendo debido a [Leer más…]
Aragón organiza un encuentro del sector del porcino de España
El departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón organiza el primer encuentro de apoyo al sector del porcino en nuestro país. “La intención obedece a una forma de trabajo que deberá generalizarse y que no es otra que sumar a todos los actores en torno a un interés general, en este caso [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Las tendencias de los precios del porcino en la UE han variado entre la estabilidad o la ligera disminución en los principales mercados, al inicio de 2024. En Alemania, la cotización ha repetido por duodécima semana consecutiva en un contexto de mercado equilibrado. El Grupo Tönnies/Reisinger Slaughter ha anunciado que aumentaría las tarifas de sacrificio [Leer más…]