El programa de prevención y vigilancia de la enfermedad de Aujeszky centró la cuarta reunión de la Comisión técnica del porcino de Cataluña, que se celebró en Barcelona la pasada…
La treonina es un aminoácido indispensable, que a menudo se proporciona en forma de suplemento, en dietas para cerdos. En EEUU, está aumentando la producción de aminoácidos cristalinos por lo…
La Confederación de organizaciones empresariales del sector cárnico de españa (CONFECARNE) y la Oficina de exportación de la carne de España (OECE) están participando con un pabellón agrupado de empresas…
Un estudio publicado recientemente describe la asociación entre el tratamiento con betalactámicos (ceftiofur y amoxicilina) y la aparición de cepas de E. coli resistentes a cefalosporinas (CR) durante el ciclo…
Pagina nueva 4 Debido a la situación de los precios del mercado en el sector de la carne de porcino, la Comisión Europea (CE) decidió, el pasado mes de…
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,27 0,03 €/kg canal Alemania 1,48 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,08 0,01 €/kg vivo Países Bajos 1,38 0,01…
Los precios del porcino han descendido en las últimas semanas. El mercado comunitario se encuentra saturado de oferta de carne a pesar de que las exportaciones han funcionado bien. En…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha renovado los miembros de sus 8 paneles científicos y de su Comité Científico. Se han nombrado 167 científicos, de los…
La Comisión Europea está trabajando en la simplificación y reducción de la carga administrativa en la clasificación de canales y notificaciones de precios. En concreto está revisando tres normativas: el…
La empresa china WH Group, que esa una de las propietarias de Campofrío ha vendido su participación (37% de las acciones) a la empresa mexicana Alfa. El monto de la…