Polonia plantea nuevas medidas contra la PPA
El Instituto de investigación veterinaria de Polonia está estudiando nuevas medidas contra la peste porcina africana (PPA), la cual apareció por primera vez en el país en dos jabalíes en…
Porcino
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Rusia readmite la importación de reproductores porcinos de Canadá
La Autoridad rusa de inspección veterinaria y fitosanitaria, Rosselkhoznadzor, ha levantado la prohibición de importar reproductores porcino de Canadá. Esta prohibición se introdujo por la aparición en Canadá del virus…
Simulador de inactivación de microorganismos para jamón curado loncheado
El IRTA ha presentado en la feria Bta (Barcelona Tecnologías de la Alimentación) el HP3, un simulador de inactivación de microorganismos en alimentos tratados por altas presiones. La alta presión…
Buen ritmo en los sacrificios de carne de porcino en los dos primeros meses del año
En febrero pasado, en España se sacrificaron 3,88 millones de cerdos, lo que supone un importante aumento (+7,8%) con respecto a febrero de 2014, que fue el primer mes en…
¿Levantará Rusia su embargo en agosto?
El próximo 7 de agosto se cumplirá un año del embargo ruso a diversos productos agrarios procedentes de países como la UE, EEUU, Canadá o Suiza. Esa es la fecha…
Precios del porcino en la UE. Semana 18 (27/04-03/05/15)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0 €/kg canal Alemania 1,4 -0,07 €/kg canal Países Bajos 1,1 -0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,4 -0,03 €/kg…
Syva entrega su XVIII Premio a la Mejor Tesis Doctoral en Sanidad Animal
Pagina nueva 3 v\:* { behavior: url(#default#VML) } o\:* { behavior: url(#default#VML) } .shape { behavior: url(#default#VML) } Laboratorios Syva celebró el pasado 28 de abril la entrega de la…
Definen los criterios para la diferenciación histológica de preparados y productos cárnicos
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y el Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET) de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han validado el Informe…
La Comisión Europea decide el cierre del almacenamiento privado de la carne de porcino
Ayer, la Comisión Europea decidió el cierre del almacenamiento privado de carne de porcino. En las siete semanas que ha estado abierto desde el pasado 9 de marzo se han…