La adaptación del sector porcino de la UE a la normativa de bienestar animal todavía continúa produciéndose. Los censos de mayo-junio de 2013,con datos de 13 países que aglutinan el 90% de la producción muestran un descenso de un 1,3%. La evolución negativa se da en los principales países productores: Alemania (-1.6%), España (-2.9%), Dinamarca [Leer más…]
Porcino
Precios del porcino en la UE. Semana 40 (30/09-06/10/13)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,52 -0,05 €/kg canal Alemania 1,75 0 €/kg canal Países Bajos 1,37 0 €/kg canal Países Bajos 1,71 0 €/kg vivo Dinamarca 1,6 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,65 -0,01 €/kg vivo España 1,4 -0,03 €/kg vivo Italia 1,56 -0,09 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Inspecciones cárnicas: los europarlamentario se oponen a los controles únicamente visuales
El pleno del Parlamento Europeo votará el miércoles una propuesta de la Comisión que extiende el uso exclusivo de inspecciones visuales post-mortem sobre la carne. Hoy tendrá lugar el debate. Los miembros de la Ccomisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del pE proponen vetar la propuesta, puesto que podría evitar la detección [Leer más…]
Brasil pronto se convertirá en el mayor productor de porcino del mundo
La producción de porcino de Brasil este año podría rebasar las 200 millones de toneladas, por lo que Brasil está próximo a convertirse en el líder mundial de la producción porcina. Así lo ha manifestado el Ministro brasileño de Agricultura, Antonio Andrade, durante la “Semana nacional da Carne Suina” que se está celebrando entre el [Leer más…]
Nuevo sistema de trazabilidad del porcino en Canadá
En Canadá, productores de porcino y administración han anunciado que el 1 de julio de 2014 será la fecha en que se pondrá en marcha el nuevo sistema nacional de trazabilidad para el ganado porcino. Inicialmente, la fecha prevista era el 1 de enero de 2014. El Consejo Canadiense de Porcino (Canadian Pork Council) se [Leer más…]
La producción de carne de porcino desciende en 1,3% en España en los siete primeros meses del año
Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de julio aumentaron, en relación con julio de 2012, en un 1,88% hasta los 3,42 millones de animales. En los siete primeros meses del año las matanzas han descendido en un 0,9% hasta sacrificarse 24,2 millones de cerdos. En cuanto a la producción de carne [Leer más…]
Los piensos contaminados podrían ser la causa más probable del origen del PED en EEUU
Desde que en mayo pasado apareció en EEUU el primer caso de diarrea epidémica porcina (PED), el virus se ha extendido a 17 estados. El total de casos diagnosticados hasta el 15 de septiembre se eleva a 644. El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) está trabajando para identificar las fuentes de infección. El virus [Leer más…]
Tres explotaciones catalanas y una aragonesa pugnan por el Porc d’Or con Diamante, el máximo galardón
Una comisión delegada del jurado de los Premios Porc d’Or, promovidos por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), con la colaboración de ZOETIS y el Gobierno de Aragón, visita estos días las granjas que optan este año al premio Porc d´Or en su máxima categoría, el Diamante, así como aquellas otras que competirán [Leer más…]
El precio del porcino en EEUU llega a niveles record en septiembre
A lo largo de este mes de septiembre, el precio medio semanal del porcino está alcanzando niveles record para este momento del año, superando la cifras record de septiembre de 2012. Desde mediados de septiembre, incluso, se ha rebasado el umbral de 2 $/kg canal (en la semana 39 se llegó a 2,08 $/kg canal). [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 39 (23-29/09/13)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,57 -0,05 €/kg canal Alemania 1,75 0 €/kg canal Países Bajos 1,37 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,71 -0,05 €/kg vivo Dinamarca 1,62 0 €/kg canal Bélgica 1,66 -0,06 €/kg vivo España 1,43 -0,04 €/kg vivo Italia 1,65 1,65 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]