Porcino

En Italia, los ganaderos de porcino y los mataderos están totalmente enfrentados en relación con el precio del cerdo. Italia es un país muy deficitario en porcino, con una tasa de abastecimiento del 68%. La escasa oferta domésticas ha hecho que las últimas semanas el precio evolucionara favorablemente al alza y proporcionalmente mejor que en [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,69 -0,04 €/kg canal Alemania 1,81 -0,04 €/kg canal Países Bajos 1,44 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,8 -0,08 €/kg vivo Dinamarca 1,62 0 €/kg canal Bélgica 1,31 -0,04 €/kg vivo España 1,5 -0,03 €/kg vivo Italia s/c s/c €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La Norma de Calidad del Ibérico debe terminar de una vez por todas con la confusión y manipulación de nombres e imágenes asociadas al sector; e impedirá, por fin, que aparezcan encinas en las etiquetas de jamones que no han visto una dehesa ni en postales”, según el consejero de Agricultura de la Junta de [Leer más…]

En los siete primeros meses del año, la UE ha exportado 1,76 Mt de carne de cerdo lo que supone una reducción del 0,4% con respecto al mismo período del año anterior, de acuerdo con los últimos datos proporcionados en el Comité de Gestión de la pasada semana. Destacable, que en dicho período las exportaciones [Leer más…]

Una mayoría de trabajadores de Danish Crown, el matadero de porcino más importante de Dinamarca, ha rechazado la propuesta presentada por los sindicatos de aportar una parte de su sueldo para garantizar su puesto de trabajo. Con el aporte de dinero Danish Crown tendría que realizar las inversiones necesarias para reestablecer la producción de cerdos [Leer más…]

Las amenazas sanitarias son los principales peligros que amenazan al sector porcino del Reino Unido en particular y de la UE, en general, según el informe que acaba de publicar la interprofesión británica del cerdo. Actualmente hay varias enfermedades porcinas que se están registrando en países vecinos de la UE o incluso en algunas regiones [Leer más…]

En el ámbito de desarrollo de la 46 edición de SEPOR ha sido presentada la Asociación Europea de Establecimientos de Educación Veterinaria (EAEVE) fundada en 1988 con sede en Viena (Austria) y que tiene como máximo órgano la Asamblea General en la que cada establecimiento miembro está representado por su Decano (asistido por un Vicedecano). [Leer más…]

La 46 edición de la Feria ganadera, industrial y agroalimentaria, Semana Nacional de Ganado Porcino valorada desde el MAGRAMA como un evento de representación nacional dentro del sector ganadero. El rango de feria nacional lo ha superado con creces en esta 46 edición la SEPOR. Alcanzado el número de visitantes de 2012 nos situamos en [Leer más…]

El director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Jesús Barrios, considera que la futura norma de calidad del cerdo ibérico, que contempla la denominación de cerdo ibérico de campo, puede ser una oportunidad para este sector en Extremadura. Sin embargo, para superar la situación actual es necesario que las empresas se [Leer más…]

Investigadores de la Universidad de Iowa (EEUU) han desarrollado una nueva prueba para detectar anticuerpos contra el virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV), una costosa enfermedad que afecta a los cerdos y que se ha detectado este año por primera vez en Estados Unidos. Anteriormente, el virus se podía detectar sólo en los casos [Leer más…]