La decimoprimera edición de Figan se celebrará del 19 al 22 de marzo de 2013 en Zaragoza, España. Produmix estará presente en el stand E-F 23/26. Figan es la feria ganadera más importante de España en la actualidad. En la última edición, celebrada en 2011, participaron 833 expositores procedentes de 31 países, que ocuparaon 74.900 [Leer más…]
Porcino
El sector porcino de EEUU no recobrará la rentabilidad esta primavera, según lo previsto
Los precios del porcino en EEUU se han reducido en el último mes, pasando de 1,02 €/kg canal a 88 céntimos €/kg canal entre el inicio y el final del mes de febrero. También los precios de los futuros para abril se han reducido en 11 céntimos €/kg canal desde el inicio de febrero. Estos [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 9 (25/02-03/03/13)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 0 1,43 €/kg canal Alemania -0,03 1,68 €/kg canal Países Bajos 0,01 1,32 €/kg canal Países Bajos 0,01 1,64 €/kg vivo Dinamarca 0 1,5 €/kg canal Bélgica 0 1,57 €/kg vivo España 0,01 1,37 €/kg vivo Italia -0,03 1,43 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
La producción cárnica catalana crece cerca de un 3% y las exportaciones un 5,2% el 2012
La industria cárnica catalana continúa siendo uno de los sectores industriales estratégicos de la economía de Cataluña. Así se desprende de los datos económicos del 2012, con unas cifras de producción y de exportación de carne y productos elaborados catalanes muy positivos. En su conjunto, la producción de carne en Cataluña ha aumentado el año [Leer más…]
Descienden las exportaciones de porcino de la UE en 2012 pero son las segundas más elevadas que se hayan registrado
Las exportaciones comunitarias de porcino en 2012 llegaron a 3.130.291 tn, lo que supone un descenso de un 1,9% con respecto a 2011, que fue un año de record absoluto de exportaciones. A pesar del descenso, las exportaciones de 2012 fueron las segundas más elevadas que se hayan registrado y 446.000 tn más elevadas que [Leer más…]
La interprofesional porcina del Reino Unido lanza una iniciativa para conseguir 3 lechones más por cerda y año
La interprofesional británica del porcino ha puesto en marcha una iniciativa para mejorar el rendimiento de lechones por cerda, debido a que el sector no está mejorando convenientemente en este parámetro. Desde 2006 hasta la actualidad, el sector solo ha conseguido mejorar el rendimiento en 0,5 lechones por cerda y año, mientras que en otros [Leer más…]
La regleta ZP permitirá la clasificación manual de las canales de porcino en mataderos de bajo volumen de sacrificio
La clasificación de canales porcinas es de obligado cumplimiento en la UE para todos los mataderos que sacrifiquen más de 200 animales a la semana, de media anual (UE 1234/2007). Estos mataderos tienen la posibilidad de utilizar diferentes equipos y métodos para la clasificación de canales, entre los cuales se encuentra el método ZP. Los [Leer más…]
El mayor productor de cerdos EEUU apuesta por el porcino libre de ractopamina
Las presiones de Rusia y China de no aceptar carne de porcino que proceda de cerdos tratados con ractopamina, han llevado al mayor productor de cerdos de EEUU, Smithfield a cambiar sus sistemas de producción para dejar de usar este producto. La ractopamina es un promotor del crecimiento cuya utilización está permitida en EEUU pero [Leer más…]
Se curioso. ¿Puede una tecnología nutricional avanzada maximizar la ERS (Eficiencia, Rentabilidad, Sostenibilidad)?
Pagina nueva 2 Alltech iniciará en marzo la European Lecture Tour 2013, bajo el título “Se curioso”. ¿Puede una tecnología nutricional avanzada maximizar la ERS (Eficiencia, Rentabilidad, Sostenibilidad)?”. CURIOSO con la Marca: Dejando nuestra Huella en la Agricultura Descubra cómo usted puede dejar su marca a su paso para destacar entre la multitud [Leer más…]
En 2012 aumentaron los sacrificios de cerdos en España en un 1,6%
En 2012, la producción de carne en España se ha reducido con respecto al año en vacuno, ovino, caprino y conejos, mientras que ha aumentad en porcino, aves y equino. En el caso del porcino, el número de animales sacrificados ha pasado de 41,7 millones de cabezas en 2011 a 42,4 millones de cabezas en [Leer más…]