Porcino

Las empresas del sector del cerdo ibérico, agrupadas en torno a IBERAICE, han manifestado su total rechazo a las denominaciones de venta que recoge el nuevo proyecto de Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, elaborado por el MAGRAMA. El segundo borrador que el Ministerio hace [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,46 -0,04 €/kg canal Alemania 1,73 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,38 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,71 -0,07 €/kg vivo Dinamarca 1,66 0,04 €/kg canal Bélgica 1,66 0,39 €/kg vivo España 1,33 -0,01 €/kg vivo Italia 1,49 -0,04 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Aunque en septiembre pasado, los sacrificios de cerdos en España se redujeron en un 8,6%, en los tres primeros trimestres del año han aumentado en un 2,1% en comparación con el mismo período del año anterior. En septiembre se sacrificaron 3,24 millones de cabeza, mientras que en los 9 primeros meses del año se llegó [Leer más…]

Las jornadas, organizadas por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), el Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) y la Associació de Veterinaris de Porcí de Catalunya (AVPC), tendrán lugar los próximos 30 y 31 de enero y 1 de febrero de 2013, en la Sala de Actos de la Facultat de Veterinària de la [Leer más…]

El paracetamol es un antiinflamatorio no esteroideo con excelentes propiedades analgésicas y antipiréticas que se ha mostrado altamente eficaz como coadyuvante del tratamiento antibiótico en la enfermedad respiratoria porcina, obteniéndose una mejor tasa de curación y un menor número de recaídas. Al eliminar la fiebre, PARACETAMOL S.P. mejora el bienestar del animal enfermo consiguiendo que [Leer más…]

Hace 10 días, la OIE confirmó dos casos de Peste Porcina Clásica (PPC) en jabalíes salvajes en Letonia, concretamente en el condado de Dagda y muy cerca de la frontera con Belarús. Días después, se han confirmado 3 focos en tres pequeñas explotaciones (de 2, 5 y 9 cerdos cada una). Dos de las explotaciones [Leer más…]

Investigadores del CReSA ha descubierto que Haemophilus parasuis puede utilizar el ácido siálico del cerdo para pasar desapercibido al sistema inmune y ser capaz de producir enfermedad en los cerdos. Además, han identificado un gen relacionado con las cepas virulentas de la bacteria que podría ayudar al diagnóstico. Haemophilus parasuis es un patógeno respiratorio del [Leer más…]

Actualmente, en Cataluña, todos los ganaderos y empresas que quieren entrar animales de la especie porcina en una explotación clasificada como transición de lechones, engorde o recría de reproductoras deben desplazarse a la Oficina Comarcal correspondiente para solicitar y recoger el preceptivo permiso de entrada. El Departamento de Agricultura de Cataluña, que apuesta por el [Leer más…]

Las organizaciones agrarias francesas FNSEA y JA han iniciado una campaña on line de recogida de firmas para oponerse a la directiva nitratos, a la que han calificado de tencocrática, incomprensible y extremadamente costosa. Los firmantes de la campaña se adhieren a las siguientes peticiones: – Aplicar una moratoria para la ampliación de las zonas [Leer más…]

La organización de defensa de los animales de EEUU, Humane Society of the United Status ha presentado ante los Tribunales una denuncia por posible mal uso del presupuesto del Fondo Porcino de EEUU (Pork Checkoff). Este es un fondo que se nutre directamente del sector, con la aportación de 40 céntimos de euro por cada [Leer más…]