La secretaria general de Agricultura y Alimentación, Judit Anda, se ha reunido con los representantes del sector del ibérico para analizar las modificaciones a la norma de Calidad del Ibérico que ha presentado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y consensuar una posición conjunta respecto a la misma. “La Junta va a [Leer más…]

APAG EXTREMADURA ASAJA se muestra en desacuerdo, junto a todo el sector ibérico de la región, con el proyecto de modificación de la norma de calidad del ibérico que acaba de hacer público el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Esta organización profesional agraria considera que este borrador no arregla en ningún caso los [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha enviado a las Comunidades Autónomas y al sector el borrador del proyecto de modificación de la noma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos. A partir de ahora, y hasta el próximo 15 de noviembre, comienza un periodo [Leer más…]

De enero a agosto, las exportaciones europeas de carne de porcino han ascendido a 2,07 millones de tn, según los datos presentados en el último Comité de Gestión. Esta cifra supone un incremento de un 1,1% sobre el mismo período de 2011, que fue ya de por sí, un año record en exportaciones. Mientras que [Leer más…]

Según los datos publicados por el Departamento de Agricultura de la Generalitat, las materias primas que se utilizan para la alimentación animal, como la soja o el maíz, han sufrido últimamente unos aumentos muy significativos, habiéndose llegado a situar el precio del pienso de engorde en los 322 €/t, lo que significa que este producto [Leer más…]

Pagina nueva 3   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,58 -0,05 €/kg canal Alemania 1,85 -0,05 €/kg canal Países Bajos 1,5 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,86 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,69 0 €/kg canal Bélgica 1,36 -0,05 €/kg vivo España 1,46 -0,02 €/kg vivo Italia 1,68 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La Comisión Europea y la Presidencia chipriota de la UE han organizado conjuntamente una conferencia sobre la «Protección de los animales en los mataderos: preparándose para el 2013», que tendrá lugar en Bruselas el 24 de octubre de 2012. Se va a contar con participantes de organizaciones nacionales e internacionales, autoridades competentes, veterinarios, productores y [Leer más…]

El sector porcino mundial está viviendo uno de los años más turbulentos de su historia, con grandes contrastes de precio entre las regiones productoras de cerdo en todo el mundo, de acuerdo con el informe trimestral del Rabobank. En EEUU, Canadá y Corea del Sur se han registrado bajadas de precio en el porcino, como [Leer más…]

Según ha tenido conocimiento FAECA, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) estaría dando marcha atrás en los objetivos que inspiraron la propuesta de cambio de la actual Norma del Ibérico. Al parecer, el borrador, que está previsto que se presente en los próximos días, mantendría la denominación de cerdo ibérico tanto para [Leer más…]

El sector porcino debe de adaptarse a la normativa de bienestar en las explotaciones, que regula el RD 1135/2002, y que establece como plazo límite el día 1 de enero de 2013 para que todas las explotaciones cumplan con sus requisitos. El Gobierno de Aragón convocó en Marzo de 2012 las ayudas para modernización de [Leer más…]