AECERIBER ha contrastado la pureza racial de la población de reproductores, aplicado para ello novedosas técnicas de genética molecular, en muestras procedentes de reproductores Ibéricos, machos y hembras, inscritos en el Libro Genealógico. Mediante convenios con el Departamento de Genética de la Facultad de Veterinaria (Grupo MERAGEN) de la Universidad de Córdoba y con el [Leer más…]

Las organizaciones agrarias y Cooperativas Agro-Alimentarias de Extremadura han planteado al Consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, la elaboración de un plan de choque para afrontar la complicada situación por la que está a travesando el sector del porcino ibérico en Extremadura. Las organizaciones agrarias y cooperativas participaron ayer [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, advierte que la sequía está causando graves perjuicios para los ganaderos de nuestra comunidad. Esta organización agraria recuerda que tras dos años caracterizados por la alta pluviometría registrada en nuestro territorio, el presente año hidrológico está resultando particularmente seco, con una disminución de las precipitaciones, [Leer más…]

En Dinamarca, la mortalidad de los lechones ha aumentado en los últimos 20 años. Un 25% de los lechones mueren antes del destete, fundamentalmente en los primeros días de vida. La razón de esta elevada mortalidad es que las cerdas han sido seleccionadas para producir cada vez más lechones por camada. La Universidad danesa de [Leer más…]

Holanda, que a pesar de ser un país geográficamente pequeño es el sexto con mayor censo de porcino, lo ha reducid por primera vez en 6 año. El censo de diciembre pasado llegaba a 12,1 millones de cabezas, unas 100.000 cabezas menos que en el censo de diciembre de 2010. La cabaña de cerdas cubiertas [Leer más…]

El periódico The Epoch Time publica que una atleta china que se prepara para los Juegos Olímpicos Londres 2012, ha escrito en su blog, que la Administración China del Deporte les ha prohibido consumir carne de cerdo por miedo a que puedan dar positivo a clembuterol. La deportista relata que también les han prohibido comer [Leer más…]

AECERIBER advierte de las graves consecuencias que podrían tener sobre la mejora genética y selección del sector porcino si la Junta de Extremadura suprime la piara de Ibérico Selecto que mantiene en el Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA) de Badajoz desde los años cuarenta. La decisión de acabar con este reservorio genético fue [Leer más…]

El sacrificio de ejemplares de porcino vinculado a la dehesa (la mitad de ellos ibéricos, el resto, cruzados) bajará esta campaña hasta los 350.000 ejemplares, según las estimaciones de AECERIBER. El año pasado fueron 500.000, y hace tres, un millón. Esta evolución negativa da una idea de la complicada situación por la que atraviesan desde [Leer más…]

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos UPA-UCE Extremadura se suma a las voces que están alertando del perjuicio que supondría para el sector del cerdo ibérico el planteamiento de la Junta de Extremadura de suprimir la piara de ibérico selecto que se mantiene en el Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA). Desde UPA-UCE [Leer más…]

El pasado viernes 3 de febrero se inició la séptima edición del Master en Sanidad y Producción Porcina con la celebración de una Jornada de Puertas Abiertas bajo el título “El sector porcino español: Adaptación a la normativa de bienestar animal”. Esta jornada tuvo lugar en el campus ETSEA de la Universitat de Lleida y [Leer más…]