Porcino

La administración china ha informado que 19 cerdos de un total de 689 que estaban esperando para ser sacrificados en el matadero Jiyuan Shuanghui Food Co, Ltd, en la provincia de Henan, en el centro de China, han dado positivo a clembuterol. El gobierno local esta investigando más de 1.300 explotaciones porcinas y 130 establecimientos [Leer más…]

La resistencia de los espermatozoides a la congelación/descongelación depende en gran medida de la capacidad que presenten las células para desarrollar mecanismos activos de resistencia a los estreses térmicos, hídricos y osmóticos inherentes al proceso. Se considera que las mitocondrias de la parte intermedia de los espermatozoides juegan un papel muy importante en la regulación [Leer más…]

La implementación de los controles veterinarios de la UE en las carnes importadas muestra algunas deficiencias. Por un lado, su nivel de implementación es inferior al calendario previsto por la normativa comunitaria. Además, todavía quedan por completar importantes aspectos de regulación, según recoge el informe del Tribunal de Cuentas de la UE sobre el sistema [Leer más…]

En el año 2010, el uso de antibióticos en Holanda en animales de producción ha seguido la tendencia da la baja de los últimos años, reduciéndose en un 12% en comparación con 2009, de acuerdo con los datos de FIDIN, organización que agrupa a las industrias de productos veterinarios. El consumo de antibióticos en 2010 [Leer más…]

El Consejo de Gobierno ha aprobado la creación de la Comisión Andaluza para la Dehesa. Este órgano interdepartamental, integrado por las consejerías de Agricultura y Pesca y Medio Ambiente, se encargará de coordinar los trabajos del Plan Director previsto en la Ley de la Dehesa para asegurar la conservación y la viabilidad económica de este [Leer más…]

Maple Leaf que es el principal productor de porcino de Canadá y una de las principales industrias cárnicas del país esta promoviendo entre sus productores integrados y entre los ganaderos que sacrifican en sus mataderos, la aplicación de vacunas mediante una nueva tecnología que no precisa agujas. Dicha tecnología se basa en inyectores sin agujas, [Leer más…]

Recientes estudios realizados en EEUU, y en concreto un informe del Tribunal de Cuentas de EEUU (GAO) realizado en 2009, han puesto de manifiesto que hay escasez de veterinarios en las zonas rurales así como en el área de salud pública. Actualmente, se gradúan cada año en EEUU unos 2.500 veterinarios, cifra que no es [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 0 €/kg canal Alemania 1,49 0,07 €/kg canal Países Bajos 1,07 0 €/kg canal Países Bajos 1,38 0 €/kg vivo Dinamarca 1,29 0 €/kg canal Bélgica 1,31 0 €/kg vivo España 1,27 0 €/kg vivo Italia 1,18 -0,03 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

La organización porcina británica BPEX ha elaborado un estudio económico que ha puesto de manifiesto que durante noviembre, diciembre y enero (las 12 semanas previas al final de enero de 2011), los ganaderos de porcino del Reino Unido habían perdido 40 millones de euros. Paralelamente, en ese mismo período, las industria ganó 116 millones de [Leer más…]

Los días 2 y 3 de marzo se celebró en Talavera de la Reina (Toledo) la 3ª edición del Foro anual de ANVEPI (Asociación Nacional de veterinarios de porcino ibérico). La reunión, que fue todo un éxito, contó con la presencia de cerca de 200 veterinarios, procedentes de las zonas típicamente productoras de cerdo ibérico [Leer más…]