Whole Foods Market Inc, una de las cadenas de distribución más importantes de productos ecológicos en EEUU, Canadá y el Reino Unido ha establecido que las 1.200 explotaciones que lo abastecen tienen que estar puntuadas de acuerdo a su nivel de bienestar animal. Para ello ha establecido su propia escala de puntuación en lo que [Leer más…]

Cuando a finales de enero, la Comisión Europea anunció y publicó el reglamento con la apertura de las ayudas para el almacenamiento privado de carne, no estableció ningún límite de cantidad ni de presupuesto, como si ha hecho en otras ocasiones. No obstante, la Consejería de Agricultura de Andalucía prevé que en los próximos días [Leer más…]

Tras haber realizado la vacunación de 13 millones de cabezas de vacuno y porcino contra la fiebre aftosa en Corea del Sur, se ha vuelto a detectar un nuevo caso de la enfermedad. Se trata de una explotación de cerdos y cabras, localizada en Busan, la ciudad portuaria más grande del país. Según los expertos, [Leer más…]

El martes se mantuvo en Bruselas la primera de las 3 reuniones del grupo consultivo de porcino, ampliado a representantes de los 27 Estados miembro, que ha organizado la Dirección General de Agricultura de la Comisión. El objetivo de la reunión era examinar posibles medidas a la actual crisis porcina, que está muy ligada al [Leer más…]

. La Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria) y la Asociación de Hospitales Veterinarios Universitarios de España (AHVUE), firmaron en la sede madrileña de la patronal de sanidad animal, un convenio de colaboración que recoge los intereses comunes de ambas instituciones en aspectos como la investigación y el desarrollo [Leer más…]

Un 25% de los productores de porcino de Holanda atraviesa actualmente problemas financieros tan graves, que deben ahorrar en gastos personales, buscar un segundo empleo o vender derechos de cerdos en proporción al suelo del que son propietarios. Un 75% de las explotaciones porcinas sufrió pérdidas, tanto en 2009 como en 2010. Estas son algunas [Leer más…]

Tönnies Fleisch, una de las industrias cárnicas más importantes de Alemania, junto con la cadena de distribución Aldi, han introducido un nuevo sistema para informar al consumidor sobre la trazabilidad de la carne de porcino a través de su iphone. Los envases de carne de porcino tendrían que llevar un código, que al ser leído [Leer más…]

En las raciones de lechones destetados y hasta que alcanzan unos 20 kg de peso se utiliza harina de pescado en lugar de torta de soja debido a que ésta tiene compuestos que los lechones de esa edad no pueden digerir. Dado el alto coste de la harina de pescado, los investigadores de la Universidad [Leer más…]

UPA ha afirmado que la situación que vive el sector no es sólo un problema de precios desencadenado por la crisis de las dioxinas en Alemania, “sino un desequilibrio gravísimo de costes de producción en un sector al que las sucesivas reformas de la PAC han dejado sin apenas medidas de protección”. “El mecanismo del [Leer más…]

El FEGA comunicó el lunes a Bruselas un segundo lote de solicitudes de almacenamiento privado de carne de porcino, por un total de 5.490,5 tn. Esta cantidad unida a las 10.062 tn de carne, que se comunicaron el jueves pasado hacen un total de 15.552,5 tn de carne por las que España ha solicitado almacenamiento [Leer más…]