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Porcino
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Los supermercados británicos no deberían importar carne de cerdos castrados, según el consejo asesor de bienestar animal
La distribución debería incentivar que los ganaderos eviten las mutilaciones en cerdos y lechones. Además, debería tener en cuenta, cuando importa carne de porcino, si ésta procede o no de…
Estudian en Francia la creación de un mercado de entrega diferida para el porcino
La organización de cooperativas francesas Coop de France propone la creación de un mercado de entrega diferida para el porcino. Esta organización quiere regular las relaciones contractuales entre los ganaderos…
AICE: Retos y proyectos para 2011
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) ha celebrado su Junta General anual, para hacer balance del sector durante 2010 y fijar las estrategias de la industria…
Unió de Pagesos considera inadmissible el boicot dels piquets francesos als camions catalans que transporten carn a la frontera
Unió de Pagesos considera inadmissible el boicot que estan patint a la frontera amb França els camions catalans que transporten carn per part dels piquets francesos des de fa alguns…
Los precios del porcino de la UE se han mantenido generalmente más altos que en otros países productores durante los últimos años
Desde 2008 y hasta más de la mitad de 2010, el precio del porcino de la UE se ha mantenido claramente por encima de los precios de EEUU, Brasil y…
Confirmado un nuevo foco de PPA en Rusia
La sospecha surgió el día 16 de marzo al detectar 8 animales muertos en una explotación que contaba con un censo de 43 cerdos. El día 18 de marzo el…
La mejora genética en porcino está fomentando una producción más sostenible
Cada vez se habla más de que en los próximos años va a crecer la demanda de alimentos, la cual tiene que ser satisfecha con una producción cada vez más…
Desciende el consumo de carne de porcino en la UE
El censo de porcino en la UE en 2010 descendió en un 0,5% en relación con 2009 hasta los 153,1 millones de cabezas. España ha sido, entre los países productores,…
Las exportaciones españolas de jamón y paleta aumentan un 1,5% en volumen
Según las estadísticas elaboradas por el Consorcio del Jamón Serrano Español, con base en los datos obtenidos de la Agencia Tributaria, las exportaciones españolas de jamón y paleta curados aumentaron…