Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 0 €/kg canal Alemania 1,42 0 €/kg canal Países Bajos 1,06 0 €/kg canal Países Bajos 1,34 0 €/kg vivo Dinamarca 1,23 0 €/kg canal Bélgica 1,3 0 €/kg vivo Portugal   0 €/kg canal España 1,01 0 €/kg vivo Italia 1,15 0 €/kg [Leer más…]

Cuando parecía que la fiebre aftosa era un capítulo cerrado en Corea del Sur, tras siete meses sin confirmarse nuevos casos, la enfermedad ha reaparecido. Se han detectado dos casos en dos explotaciones al sudeste de la ciudad de Andong, en la provincia de North Gyeongsang. Un total de 9.000 cerdos han tenido que ser [Leer más…]

El II Congreso de ANAVEPOR (Asociación Nacional de Veterinarios de Porcino), se ha celebrado los días 24 y 25 de noviembre en Lérida, una de las zonas con mayor censo porcino de la Unión Europea. Laboratorios SYVA ha participado con stand propio, como empresa patrocinadora en el citado Congreso que ha reunido a más de [Leer más…]

La bacteria Haemophilus parasuis afecta exclusivamente al ganado porcino y se transmite por contacto directo o por vía aérea. Éste supone un grave problema para la industria animal y, debido a las diferentes variantes de la bacteria, comporta dificultades para la vacunación del ganado. Un trabajo realizado en el CReSA ha descubierto que los autotransportadores [Leer más…]

Pagina nueva 1 En esta XVII edición, la Granja Castellets de Taradell (Osona) ha ganado el Premio Especial "Porc d’Or de Diamante" de 2010. Es el segundo año consecutivo que obtiene el máximo título. Además, la explotación de Taradell también ha conseguido dos estatuillas, oro y plata, por Productividad Numérica, definida como el número de [Leer más…]

Un 25% de las cerdas pueden tener una camada de menor tamaño en la segunda gestación, si no se ha realizado un buen manejo en la primera lactación. El peso al que llega la reproductora cuando se desteta a sus lechones va a influir en sus siguientes gestaciones. Si el peso es menor de 150 [Leer más…]

De 2011 a 2013, la producción de carne de porcino descenderá en 2.950.600 tn según las estiamciones de la sectorial de procino del Reino Unido. En 2011, la producción caerá en un 4%, es decir, en 883.600 tn (mientras que la predicción de EUROSTAT es de un descenso de un 0,1%). En 2012, el descenso [Leer más…]

El Programa de Calidad del Producto del IRTA de Monells (Girona) acaba de presentar los resultados finales del proyecto que lleva por título “Definición de un modelo de calidad sensorial y nutricional diferenciada de productos cárnicos derivados de un sistema de producción porcina alternativa y sostenible basado en la producción ecológica en el Parque Natural [Leer más…]

El Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria, Jose Miguel Herrero Velasco, ha puesto de manifiesto la importancia de las Organizaciones Interprofesionales Agrarias por su contribución a la eficacia y transparencia en el sector agroalimentario. Ha sido durante la presentación de la Extensión de la Norma del Cerdo Ibérico que ha llevado a cabo [Leer más…]

Si hace unas semanas eran los ganaderos de vacuno franceses los que estaban bloqueando mataderos para pedir incrementos de precio, ahora son los ganaderos de porcino los que están en pie de guerra. La Federación Nacional Porcina, sectorial de la organización agraria mayoritaria en Francia, la FNSEA, ha promovido varios bloqueos de plantas de salazón [Leer más…]