Ciertos compuestos presentes en la carne reducen el riesgo de cáncer de pulmón
El cáncer de pulmón es uno de los más comunes con 1,6 millones de personas afectadas en 2008 y también uno de los más agresivos, ya que 1 de cada…
Porcino
Con el apoyo de
En busca de la rentabilidad alimenticia
Durante más de 40 años, la eficiencia alimenticia ha formado parte del programa de mejora genética de PIC. Hoy disponemos de más de 30 millones de registros de ingesta tomados…
¿Qué país de la UE registra el mejor rendimiento económico en la producción porcina?
La alimentación es la partida con un mayor peso en los costes totales de la producción porcina, representando entre un 46% (Suecia) hasta un 63% (Italia). En España, la alimentación…
IBERAICE busca con las empresas soluciones de futuro para el sector ibérico
IBERAICE, la organización que agrupa al 90% de las empresas del sector ibérico e integrada en la Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE), ha mantenido una serie…
SYVA patrocina charlas formativas en Cataluña: Sobre salmonelosis porcina
El jueves 3 de junio, Laboratorios SYVA organizó y patrocinó un monográfico sobre salmonelosis porcina que se celebró por la mañana en las instalaciones de su distribuidor en Barcelona-Gepork- en…
Precios del porcino en la UE. Semana 24 (14 -20/06/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0 €/kg canal Alemania 1,56 0 €/kg canal Países Bajos 1,52 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,19 0,04 €/kg…
¿Qué país de la UE registra el mejor rendimiento técnico en la producción porcina?
Holanda y Dinamarca son los dos países de la UE con los mejores rendimientos técnicos por cerda, con las mayores productividades, prolificidad y ritmos reproductivos. Por el contrario, los peores…
Cerdo cebado: Mercolleida registró en 2009 un precio inferior al de 2008 pero superior al de 2007
El precio medio del cerdo en Mercolleida en 2009 fue de 1,1 €/kg vivo, lo que representa un descenso de un 4,36% en relación con 2008, año en el que…
De cómo un jamón jabugo “pata negra” acaba en un sincrotrón
Identificar un jamón de un cerdo no estabulado, alimentado con bellota con la crianza adecuada y con una curación de dos o más años no es fácil. Los métodos para…
XIV Asamblea de ANCOPORC 2010
La Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino, ANCOPORC, ha celebrado el 16 de Junio su XIV Asamblea General – Encuentro Internacional en la que se ha tomado el pulso…