Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,01 0 €/kg canal Alemania 1,3 0 €/kg canal Países Bajos 1,24 0,03 €/kg canal Países Bajos 0,98 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,08 0 €/kg canal Bélgica 1,24 0,01 €/kg vivo Portugal 1,51 0 €/kg canal España 1,01 0,01 €/kg vivo Italia 1,16 0 €/kg [Leer más…]
Porcino
Predicción bioinformática en la determinación de epítopos del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (vPRRS)
El vPRRS supone uno de los mayores desafíos en el campo de la inmunología veterinaria, ya que muchos de los aspectos de la respuesta inmune que se desarrolla frente al virus son poco o nada conocidos. Hasta el momento, numerosos estudios han hecho hincapié en el papel de los anticuerpos neutralizantes y de la inmunidad [Leer más…]
Nuevo procedimiento para autorizar establecimientos españoles elaboradores de productos cárnicos de origen porcino para exportar a la republica del Perú
Las autoridades sanitarias peruanas han comunicado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino que sobre la base de aplicación de la Resolución Nº 1183 de 2008 de la Comunidad Andina, solamente permitirán la importación en su territorio de porcinos domésticos y sus productos desde establecimientos autorizados por el SENASA peruano. Por ese [Leer más…]
Día Mundial del Veterinario. Premio 2010
El Día Mundial del Veterinario, instituido por iniciativa de la Asociación Mundial Veterinaria (WVA) en el año 2000, se celebra cada año el último sábado de abril. En 2008 la WVA y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) convinieron en crear el Premio del Día Mundial del Veterinario para recompensar la celebración más exitosa [Leer más…]
Finlandia estimulará económicamente la mejora del bienestar animal
La Ministra de Agricultura finlandesa, Sirkka-Liisa Anttila, ha prometido que concederá ayudas para que las explotaciones se adapten con el fin de conseguir mejorar el bienestar de los animales. La administración cofinanciará hasta un 75% de los costes extras en los que tengan que incurrir las granjas para adaptarse, lo que en palabras de la [Leer más…]
La posición del rabo del cerdo puede indicar si el animal va a ser mordido
Mirando a los rabos de sus cerdos, un ganadero puede saber si hay probabilidad de que se unos cochinos empiecen a morder el rabo a otros dentro del corral. Los cerdos que andan con los rabos entre las patas son frecuentemente los animales más susceptibles a ser mordidos. Así lo ha puesto de manifiesto un [Leer más…]
Cataluña publica una nueva ley de prevención y control ambiental que afecta a la ganadería y a la industria alimentaria
Se acaba de publicar la Ley 20/2009 de prevención y control ambiental de las actividades. Esta Ley viene a sustituir a la de 1998 que aplica la Directiva 96/61 de prevención y control integrados de la contaminación (conocida como la directiva IPPC). El motivo de la elaboración de esta nueva ley es adecuar la vigente [Leer más…]
Nuevos casos de H1N1 en cerdos en Italia y Dinamarca
Las autoridades italianas han comunicado a la OIE nuevos casos del virus H1 N1 en cerdos. Se trata de una pequeña granja, cerca de Palermo, donde se han detectado 9 de 13 cerdos presentes en la explotación, afectados por el virus H1N1. Asimismo, en Dinamarca se ha confirmado la presencia del virus por primera vez. [Leer más…]
Etiquetado de origen para la carne de cerdo 100% británica
Reino Unido va a introducir un etiquetado que deje clarifique cual es el origen de la carne de porcino y que acabe con el ambiguo término usado actualmente de “producido en el Reino Unido”. Esta iniciativa ha sido promovida por los productores, industria, distribución y restauración que participan en la Task Force de la Cadena [Leer más…]
Balance porcino 2009. Previsión 2010
Iniciábamos el año 2009 con una media de precio del cerdo para cebo de 1,140 €/Kg/vivo y una media del lechón nacional de 20Kg de 23,25 €. Los datos del 2008 ponían sobre la mesa de juego dos apuestas que eran la continuación de dos años atrás: el crecimiento de la cabaña porcina y una [Leer más…]



