Las ventas en el exterior de jamones y paletas curados han crecido un 11,2% en volumen y un 23,4% en valor en los cinco primeros meses de 2022. En total, se han exportado 24.608 toneladas por un valor de 239,1 millones de euros, frente a las 22.137 toneladas y 193,7 millones del mismo periodo del [Leer más…]
Porcino
Vietnam suspende el uso de la vacuna contra la PPA
El gobierno de Vietnam ha suspendido temporalmente el uso de su primera vacuna contra la Peste Porcina Africana (PPA), después de que murieran varias docenas de cerdos de los 600 vacunados en la provincia de Phu Yen, según publica el periódico Nhan Dan. En junio pasado, Vietnam autorizó su primera vacuna comercial contra la PPA [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Estabilidad en los precios. El mercado se caracteriza por debilidad de las ofertas y una demanda frenada por la fuerte inflación y por el reducido consumo de ciertas piezas por las elevadas temperaturas. En Alemania, el precio se mantiene, pero los grandes mataderos están pagando por debajo de la referencia, con reducciones de hasta 10 [Leer más…]
Una granja de 2.000 cerdos podría perder más de 8.000 €/año con el nuevo RD de porcino (JARC)
A finales de junio, el Ministerio de Agricultura hizo público un proyecto de Real Decreto por el que anuncia que pretende homogeneizar los controles de bienestar animal con la normativa europea. Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) se opone frontalmente a esta nueva reducción de densidades en las explotaciones porcinas, que no viene dictada [Leer más…]
Purines: Cataluña estudia reducir las distancias entre tierras fertilizadas y núcleos urbanos
El departamento de Acción Climática de Cataluña está trabajando en la introducción de cambios en los Anexos del Decreto de deyecciones y fertilización. Uno de los cambios se refiere a la distancia de seguridad entre las tierras fertilizadas y los núcleos habitados. En el Decreto vigente se establecieron las distancias cuando las aplicaciones de purines [Leer más…]
Producción de porcino: sube en China, baja en la UE
La producción mundial de carne de cerdo este año debería ascender a 110,7 Mt, de acuerdo con las últimas estimaciones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). No ha habido cambios en comparación con las cifras de abril, dado que aunque han aumentado las estimaciones en China, este incremento se ha compensado con una bajada [Leer más…]
Abierto el plazo de presentación de candidaturas para los premios Sepor de Oro
El 26 de octubre se celebra la VI Edición de los Premios Nacionales Sepor de Oro en reconocimiento a la excelencia Ganadera, Industrial y Agroalimentaria, en la ciudad de Lorca. Bajo el ya reconocido lema “El sabor de un país”, los aclamados Premios Nacionales Sepor de Oro 2022, vuelven por sexto año consecutivo, convertidos ya [Leer más…]
Interporc concede los Pink Award a la comunicación
INTERPORC sigue con su labor de reconocimiento del esfuerzo de los trabajadores del sector porcino y de los profesionales de la información que tratan este tema. El color rosa ha sido el elegido para estos Pink Awards, con los que se ha premiado a los periodistas y comunicadores que mejor difunden y apoyan los valores [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En el mercado porcino de la UE, los precios parece que repuntan o se mantienen. En Alemania, se ha repetido precio, a pesar de que el nivel de oferta es bastante bajo. No obstante, lo peor es que hay mataderos que están pagando por debajo de ese precio, como es el caso Tönnies, el matadero [Leer más…]
Aprobado el programa de manejo del Porco Celta de Galicia
La Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia ha aprobado el Programa común de manejo y rotación que se aplica en las explotaciones porcinas extensivas de Porco Celta de Galicia en 2022. De esta forma, se pretende conseguir el correcto desarrollo de este particular sistema productivo, impulsando al mismo tiempo el aprovechamiento ordenado [Leer más…]