Hypor, la división de genética porcina del grupo Hendrix Genetics, ha anunciado que su primer envío de animales GGP/GP a Vietnam, ha sido completado a día 30 de Agosto. Japfa Comfeed Vietnam Ltd., una división del importante y exitoso integrador PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk, ha confiado en nuestros animales producidos en Canadá para su [Leer más…]
Porcino
Preocupación en la industria cárnica por los nuevos costes de aplicación de la ley de Responsabilidad Medioambiental
La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha celebrado en Madrid una Jornada Informativa sobre la Ley 26/2007, de Responsabilidad Medioambiental y su aplicación en el sector cárnico, a la que han asistido un elevado número de empresarios y técnicos de industrias cárnicas de toda España. En la jornada se ha [Leer más…]
Nuevos casos de PPA en Rusia.
Las autoridades rusas han informado de nuevos focos de Peste Porcina Africana (PPA) en el país. Los casos se han producido en dos cerdos silvestres de la república de Dagestan. Se han detectado casos anteriores de PPA. Se iniciaron en diciembre de 2007. En total se ha registrado un total de 65 focos, que se [Leer más…]
Se reducen las exportaciones holandesas de porcino
Las crisis económica esta haciendo una importante mella en las exportaciones de porcino de Holanda. Hasta la semana 35, se había exportado 72.000 tn de carne de cerdo, es decir, un 12,3% menos, que en el mismo periodo de 2008, según los datos de la interprofesión holandesa de las carnes (PVE). A Alemania, el principal [Leer más…]
Presentan un estudio pionero en España sobre salmonelosis en granjas porcinas
«El hecho de que un animal esté infectado no implica que la carne sea portadora de agentes patógenos», aclara Ana Carvajal, una de las responsables de la investigación. Sin embargo, la industria cárnica debe extremar las aciones, ya que una de las principales fuentes de contaminación en el matadero son los animales infectados que llegan [Leer más…]
Los subproductos de Danish Crown permiten calentar 800 casas
El matadero danés Danish Crown proporciona biomasa a 11 plantas de producción de biogas para producir calefacción y electricidad. La biomasa proporcionada está constituida por purines, cama, aguas residuales y los contenidos de los aparatos digestivos de las canales. En el último año, con los subproductos proporcionados, se obtuvieron 3,3 millones de metros cúbicos de [Leer más…]
China pone trabas a la importación de cerdo comunitario
Tras la detección de la influenza A/H1N1 en una explotación de porcino de Irlanda del Norte, la administración china ha decidido imponer restricciones a la importación de carne procedente de España, Dinamarca, Francia e Italia. Esta medida ha sido muy mal vista por las autoridades comunitarias que la han interpretado como una medida proteccionista para [Leer más…]
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Japón.
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 8 de septiembre, y hace la número LX, puede ser consultada en la página web del Ministerio de [Leer más…]
Tres mataderos sacrifican la mitad de los cerdos de la UE
En la UE, hay tres grandes grupos cárnicos a los que van el 51% de los cerdos que se sacrifican en el mercado comunitario. A la cabeza se sitúa la industria cárnica danesa Danish Crown con filiales en el Reino Unido y Polonia y que sacrifica el 20% de los cerdos. En segundo lugar, está [Leer más…]
Informe de seguimiento de la influenza pandémica H1N1/2009 en Irlanda del Norte
De acuerdo con información proporcionada por la Comisión Europea, durante el fin de semana se ha confirmado la existencia de una segunda granja porcina afectada por el virus de influenza pandémica H1N1-2009 en el Reino Unido, también en la zona de Irlanda del Norte. Como ya se comunicó con ocasión del primer brote, el sistema [Leer más…]