La posición del rabo del cerdo puede indicar si el animal va a ser mordido
Mirando a los rabos de sus cerdos, un ganadero puede saber si hay probabilidad de que se unos cochinos empiecen a morder el rabo a otros dentro del corral. Los…
Porcino
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Cataluña publica una nueva ley de prevención y control ambiental que afecta a la ganadería y a la industria alimentaria
Se acaba de publicar la Ley 20/2009 de prevención y control ambiental de las actividades. Esta Ley viene a sustituir a la de 1998 que aplica la Directiva 96/61 de…
Balance porcino 2009. Previsión 2010
Iniciábamos el año 2009 con una media de precio del cerdo para cebo de 1,140 €/Kg/vivo y una media del lechón nacional de 20Kg de 23,25 €. Los datos del…
Nuevos casos de H1N1 en cerdos en Italia y Dinamarca
Las autoridades italianas han comunicado a la OIE nuevos casos del virus H1 N1 en cerdos. Se trata de una pequeña granja, cerca de Palermo, donde se han detectado 9…
Etiquetado de origen para la carne de cerdo 100% británica
Reino Unido va a introducir un etiquetado que deje clarifique cual es el origen de la carne de porcino y que acabe con el ambiguo término usado actualmente de “producido…
El porcino aumenta las previsiones de oferta de carne en EEUU
Los ganaderos de porcino en EEUU están quitando cerdas, pero a una velocidad más lenta de lo que se esperaba. Este factor, unido al continuo aumento de los rendimientos de…
Sin grandes cambios en las cotizaciones del porcino
Pagina nueva 1 Los precios han repetido cotización en la mayor parte de países: España, Alemania, Dinamarca, Bélgica y Austria. Por el contrario, en Holanda se ha registrado una subida,…
Previsto un aumento de los sacrificios en Alemania
Este año está previsto que aumente el volumen de sacrificios en Alemania. Por un lado, porque se espera un alza de la producción, que se incrementará en un 3%. Por…
Producir un cerdo en Holanda es ahora más barato que en los últimos 12 meses
El coste de producción de un lechón en Holanda, en enero de 2010, ascienda a 49,10 €. El coste de producir 1 kg de carne de cerdo es de 1,54…
Precios del porcino en la UE. Semana 1 (04 – 09/01/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,01 0 €/kg canal Alemania 1,3 0 €/kg canal Países Bajos 1,21 0 €/kg canal Países Bajos 0,96 0 €/kg…