La administración rusa ha informado sobre la confirmación de un nuevo foco de Peste Porcina Africana (PPA) a final de la pasada semana. El caso se ha producido en la región de Stavropol, en el sur del país. Se trata del tercer caso en el área desde octubre pasado. La explotación afectada se encuentra en [Leer más…]
Porcino
El Gobierno aprueba nuevas bases para reforzar el programa coordinado de lucha y control de la enfermedad de Aujeszky
20 de marzo de 2009. El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se establecen nuevas bases del programa coordinado de lucha, control y erradicación de la enfermedad de Aujeszky, reforzando así las actuaciones para lograr la erradicación de la enfermedad en España. La nueva normativa establece para ello requisitos [Leer más…]
Suben los precios en los principales mercados comunitarios
Pagina nueva 1 El mercado porcino de la UE ha registrado un moderado incremento en los precios en la mayoría de los países. En Alemania, tras nueve semanas sin cambios, se ha registrado un incremento de 2 céntimos en el precio. En Holanda se ha producido un incremento de 3 céntimos (de acuerdo con los [Leer más…]
Los europarlamentarios se posicionan sobre la protección de los animales durante el sacrificio
La comisión de agricultura del Parlamento Europeo (PE) ha aprobado una propuesta de la Comisión Europea sobre la protección de los animales durante el sacrificio. Esta propuesta viene a modificar una directiva vigente desde 1993. Los eurodiputados han aportado modificaciones que van, esencialmente, a clarificar las reglas para que éstas se puedan aplicar más fácilmente, [Leer más…]
Los estadounidenses o no compran carne o la compran en oferta
Más de la mitad de los estadounidenses han cambiado sus hábitos de compra de carne durante este año en relación con el pasado, debido a la crisis. Para ahorrar dinero en la bolsa de la compra, el 71% lee los carteles del super. Un 67% siempre que compra carne, adquiere los cortes más baratos o [Leer más…]
Ya es posible diferenciar cepas patógenas y no patógenas de la bacteria Haemophilus parasuis sin recurrir a desafíos en animales
Las técnicas de genómica comparativa ofrecen la posibilidad de explorar de manera exacta el contenido de genes de bacterias y se han utilizado dentro de este estudio. En una primera fase, en el CReSA se secuenció el 98% del genoma (2,35 Mbp) de la cepa Nagasaki que es altamente patógena y se procedió a descifrar [Leer más…]
Estrategia sanitaria Hypor
La producción porcina del futuro se basará en modelos que combinen mínimo coste de producción junto con mínimo riesgo para la seguridad alimentaria, elevado bienestar animal y buenas condiciones laborales para el personal. Esto nos lleva a la conclusión de que la producción porcina del futuro tendrá un alto nivel sanitario y que aquellos productores [Leer más…]
Menos dosis para la vacuna contra la fiebre aftosa
Según una investigación del Instituto Central Veterinario (CVI) de la Universidad de Wageningen podría vacunarse a los cerdos contra la Fiebre Aftosa con una dosis diez veces inferior. Para ello, habría que vacunar a los animales en la piel en lugar de en el músculo. De esta forma, con la misma cantidad de vacuna podrían [Leer más…]
Reducción sin precedentes en el número de reproductoras de la UE
La crisis que el sector porcino comunitario viene arrastrando desde hace meses ya se ha dejado ver en los censos. El correspondiente a diciembre indica que el parque de reproductoras de la UE ha descendido en un 6% en relación con el de diciembre de 2007. Los cerdos sacrificados se han reducido en un 5%. [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 11 (09 – 15/03/09)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0 €/kg canal Alemania 1,38 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,29 0 €/kg canal Países Bajos 1,02 0 €/kg vivo Dinamarca 1,1 0 €/kg canal Bélgica 1 0,02 €/kg vivo Portugal 1,59 0,03 €/kg canal España 1,13 0,02 €/kg vivo Italia 1,02 -0,01 €/kg [Leer más…]