Se encuentra disponible en la web del Ministerio de Medio Ambiente, en el apartado de Comercio Exterior (CEXGAN), el nuevo modelo de certificado veterinario de exportación ASE-792, para productos cárnicos, obtenidos de carne fresca de cerdos domésticos, exportados a Nueva Zelanda, que sustituye al ASE-575. En este nuevo documento se han actualizado las referencias legislativas, [Leer más…]
Porcino
Actualización de las listas de establecimientos cárnicos españoles autorizados para la exportación de carne y preparados de carne cruda de porcino y de aves de corral a la Federación de Rusia
El Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria de la Federación de Rusia ha remitido los nuevos listados de establecimientos cárnicos de porcino y aves de corral aprobados por las autoridades rusas. Estas nuevas listas incluyen varios establecimientos que habían sido omitidos de las listas de 10 de julio de 2008 por un error en [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 39 (22 – 28/09/08)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,39 -0,02 €/kg canal Alemania 1,7 0 €/kg canal Países Bajos 1,65 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,33 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,44 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,24 0 €/kg vivo Portugal 1,68 -0,05 €/kg canal España 1,19 -0,04 €/kg vivo Italia 1,53 -0,02 €/kg [Leer más…]
Utilizar la genética para aumentar la supervivencia en lechones
Investigadores cuya labor ha sido financiada con fondos comunitarios han conseguido elevar los índices de supervivencia de lechones en tan sólo una generación aplicando sencillas técnicas de reproducción selectiva de ganado. Los científicos confían en que sus descubrimientos conducirán a la reducción del uso de jaulas parideras, unas jaulas de metal fuertemente criticadas por grupos [Leer más…]
Peste porcina clásica en Brasil
Las autoridades brasileñas han informado de un foco de peste porcina clásica (PPC) en el estado de Maranhao. Se trata de una explotación tecnificada de bovinos que poseía 35 cerdos para consumo propio, localizada en Barra do Corda. El foco está ubicado fuera de la zona declarada nacionalmente como libre de PPC. La vacunación está [Leer más…]
La carne de porcino de EEUU tendrá que indicar el país de origen.
A partir del 30 de septiembre en EEUU entra en vigor la normativa el etiquetado obligatorio de país de origen (Country of Origin Labeling, COOL) para el comercio minorista de ciertos productos alimentarios. Estas normas afectarán, entre otros productos, a la carne y productos cárnicos de porcino que se obtenga con posterioridad a esa fecha. [Leer más…]
El Gobierno ruso disminuirá las importaciones de carne de porcino y de pollo
La administración rusa tiene la intención de conceder 102.000 millones de rublos adicionales para la financiación de un programa estatal de desarrollo de la agricultura para el período de 2008 a 2012. La mayor parte se destinará al desarrollo de la ganadería con el fin de incrementar la producción de la carne y de la [Leer más…]
Decisión 2008/755/CE por la que se establecen la forma codificada y los códigos para la notificación de las enfermedades de los animales
El MARM fomenta explotaciones ganaderas competitivas y respetuosas con el medio ambiente
En su intervención en el Senado, para analizar la situación del sector ganadero español, la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) Elena Espinosa, ha destacado que desde el Gobierno se fomenta el desarrollo de explotaciones ganaderas modernas y competitivas, con seguridad y calidad en sus producciones y respetuosas del medio ambiente [Leer más…]
Nueva propuesta comunitaria para mejorar el bienestar de los animales en el sacrificio
La Comisión Europea ha adoptado una propuesta de reglamento para mejorar las condiciones de los animales durante el sacrificio. El objetivo de la misma es simplificar la legislación existente y armonizarla con la normativa sobre higiene. Entre otras consideraciones, la propuesta de reglamento integra aspectos de bienestar animal en el diseño de los mataderos, así [Leer más…]