Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,39 -0,02 €/kg canal Alemania 1,7 0 €/kg canal Países Bajos 1,65 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,33 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,44 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,24 0 €/kg vivo Portugal 1,68 -0,05 €/kg canal España 1,19 -0,04 €/kg vivo Italia 1,53 -0,02 €/kg [Leer más…]

Investigadores cuya labor ha sido financiada con fondos comunitarios han conseguido elevar los índices de supervivencia de lechones en tan sólo una generación aplicando sencillas técnicas de reproducción selectiva de ganado. Los científicos confían en que sus descubrimientos conducirán a la reducción del uso de jaulas parideras, unas jaulas de metal fuertemente criticadas por grupos [Leer más…]

Las autoridades brasileñas han informado de un foco de peste porcina clásica (PPC) en el estado de Maranhao. Se trata de una explotación tecnificada de bovinos que poseía 35 cerdos para consumo propio, localizada en Barra do Corda. El foco está ubicado fuera de la zona declarada nacionalmente como libre de PPC. La vacunación está [Leer más…]

A partir del 30 de septiembre en EEUU entra en vigor la normativa el etiquetado obligatorio de país de origen (Country of Origin Labeling, COOL) para el comercio minorista de ciertos productos alimentarios. Estas normas afectarán, entre otros productos, a la carne y productos cárnicos de porcino que se obtenga con posterioridad a esa fecha. [Leer más…]

La administración rusa tiene la intención de conceder 102.000 millones de rublos adicionales para la financiación de un programa estatal de desarrollo de la agricultura para el período de 2008 a 2012. La mayor parte se destinará al desarrollo de la ganadería con el fin de incrementar la producción de la carne y de la [Leer más…]

En su intervención en el Senado, para analizar la situación del sector ganadero español, la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) Elena Espinosa, ha destacado que desde el Gobierno se fomenta el desarrollo de explotaciones ganaderas modernas y competitivas, con seguridad y calidad en sus producciones y respetuosas del medio ambiente [Leer más…]

La Comisión Europea ha adoptado una propuesta de reglamento para mejorar las condiciones de los animales durante el sacrificio. El objetivo de la misma es simplificar la legislación existente y armonizarla con la normativa sobre higiene. Entre otras consideraciones, la propuesta de reglamento integra aspectos de bienestar animal en el diseño de los mataderos, así [Leer más…]

Los supermercados holandeses han decidido prorrogar la fecha a partir de la cual solo venderán carne de cerdo que proceda de animales que hayan sido castrados con anestesia. Inicialmente, la fecha del acuerdo al que habían llegado ganaderos, industria y distribución era el 1 de enero de 2009. La nueva fecha es el 1 de [Leer más…]

El gobernador de California, el popular Arnold Schwarzenegger, ha firmado una nueva ley que prohíbe en su Estado, la compra, venta y transformación de carne procedente de animales caídos. El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) está preparando también una norma en este sentido, con el fin de prohibir que cualquier animal caído, sea sacrificado [Leer más…]