A partir de hoy, los ganaderos canadienses pueden solicitar acogerse a un programa de sacrificio de reproductores porcinos. El objetivo del mismo es la reducción de la producción de carne de cerdo, con el fin de poder hacer frente a la crisis de precios. Este programa es financiado por el Ministerio de Agricultura de Canadá [Leer más…]
Porcino
Abierto el mercado de Singapur a las exportaciones de carne de cerdo procedentes de España
11 de abril de 2008. La Autoridad Veterinaria y Agroalimentaria de Singapur (AVA), ha comunicado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la aprobación de España para la exportación de carne congelada y productos transformados de porcino a dicho país. Este reconocimiento se produce tras el examen, por parte de dichas autoridades, de toda la [Leer más…]
Decisión 2008/293/CE por la que se autorizan varios métodos de clasificación de las canales de cerdo en Francia [
EXPOAVIGA: El papel de la Administración y los agentes de la cadena productiva en la gestión de las deyecciones
El Consorcio de Gestión de la Fertilización Agraria de Catalunya (GESFER) y Expoaviga coorganizan el martes 15 de abril una jornada en la que se analizará el papel de la Administración y de los distintos agentes en una cuestión tan importante para el desarrollo de una ganadería más moderna y sostenible. La sesión tendrá lugar [Leer más…]
Recomendaciones en la utilización de alimentación alternativa para los cerdos
Los elevados precios de la alimentación animal están llevando a que muchos ganaderos busquen fuentes alternativas de alimentación. El Fondo Porcino del Reino Unido (BPEX Ltd.) ha advertido a los ganaderos que cuando tomen una decisión de este tipo, no tienen que considerar el ahorro que les supone la nueva alimentación sino el beneficio neto [Leer más…]
Nuevos métodos de clasificación de canales de porcino autorizados en Francia
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autoricen dos nuevos métodos de clasificación de canales de porcino en Francia (Decisión 2008/293/CE): – El dispositivo denominado “CSB Image-Meater” y los métodos de estimación correspondientes. – El dispositivo denominado “VCS 2000” y los métodos de estimación correspondientes.
EXPOAVIGA; Programa de actividades científico-técnicas de divulgación y debate
MARTES 15 DE ABRIL DE 2008 VII Seminario de análisis de mercados de materias primas para alimentación animal Organizado con la colaboración de ASFAC De 10:00 a 14:00h – sala 3.11 Palacio 3 Entrega Premios II Concurso de Calidad de Leche Cruda Organizado con la colaboración de Asociación Interprofesional de Cataluña Auditorio Palacio 2 a [Leer más…]
Descubierto el factor anti-virulencia en Salmonella
Investigadores de la Universidad de British Columbia han descubierto el factor anti-virulencia en Salmonella, lo que puede resultar de gran utilidad para mejorar las vacunas contra esta bacteria. Los factores de virulencia permiten a los patógenos crecer en el organismo hospedador y provocar la enfermedad. Los factores anti-virulencia controlan el grado de infectividad. Los resultados [Leer más…]
España tuvo los mejores precios en el porcino en 2007
Durante 2007, el precio medio del cerdo percibido por el ganadero en España fue un 9,6% más bajo que en 2006, de acuerdo con los precios de Mercolleida. Sin embargo, fue el país de la UE con los precios más elevados, Mientras que en 2007, el precio medio en la UE fue de 1,04 €/kg, [Leer más…]
Influencia de los ajustes en los comederos en el desarrollo de los cerdos
Los ajustes realizados en los comederos de los cerdos, en relación con la abertura de los mismos, pueden influir en el desarrollo de los lechones destetados. La ganancia diaria y la ingesta de alimento se pueden maximizar cuando la abertura mínima del comedero sea de 18 mm. Esta abertura podría cambiar con el tamaño y [Leer más…]