Porcino

Los precios del maíz y la harina de soja continúan influenciando de manera decisiva los costes de alimentación en las explotaciones de porcino, tanto en ciclo cerrado como en fase de acabado. Según las proyecciones actuales, los costes de alimentación en 2025 se situarán por debajo de los niveles medios históricos, gracias a unos precios [Leer más…]

La ciudad de Zaragoza será el próximo 8 de julio el centro neurálgico del debate sobre el presente y futuro del porcino de capa blanca, gracias al ‘Foro Porcino Aragón’ organizado por INTERPORC y el Gobierno de Aragón. El evento, que se celebrará en el Hotel Reina Petronila bajo el lema ‘Transformar el presente para [Leer más…]

El mercado porcino europeo cerró la semana con señales mixtas, aunque en general predominaron las tensiones bajistas y la incertidumbre, tanto por factores climáticos como por la presión de precios y márgenes en la cadena de transformación. En Alemania, el mercado mostró una tendencia bajista, si bien la cotización se mantuvo sin cambios al cierre [Leer más…]

Alberto Herranz, director general de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), ha recibido el Premio al Mérito en Alimentación Animal 2025 en la categoría Institucional. El galardón, entregado esta mañana por Fernando Antúnez, presidente de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), reconoce su trayectoria profesional y su [Leer más…]

La Oficina Federal de Cárteles de Alemania (Bundeskartellamt) ha bloqueado la adquisición de varios mataderos, que la cárnica holandesa Vion tiene en el sur de Alemania, por parte del Grupo Tönnies. Esta operación incluye el matadero de Crailsheim, clave para los ganaderos porcinos bávaros. La medida busca evitar una concentración excesiva en el mercado del [Leer más…]

El Instituto Friedrich Loeffler (FLI), organismo de referencia en sanidad animal en Alemania, ha confirmado el primer caso de peste porcina africana (PPA) en el estado de Renania del Norte-Westfalia. El positivo se detectó en un jabalí hallado muerto en un bosque próximo a Kirchhundem, en el distrito de Olpe, por un cazador autorizado. El [Leer más…]

La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participará como patrocinador en la XVI edición de las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches, que se celebrarán del 4 al 6 de julio en Añora (Córdoba). Este evento, que reúne a 48 equipos y más de 900 participantes, busca recuperar juegos tradicionales y fomentar valores como [Leer más…]

El mercado porcino europeo presenta esta semana una dinámica de relativa estabilidad, con matices según cada país, mientras que Estados Unidos consolida su recuperación y China continúa con una tendencia descendente, aunque con movimientos puntuales que podrían anticipar un posible cambio. Alemania: estabilidad en los precios pese al impulso del consumo En Alemania, el buen [Leer más…]

Hypor España, perteneciente a Hendrix Genetics Swine, ha reafirmado su compromiso con un modelo de producción porcina más equilibrado y duradero, centrado en los tres pilares de la sostenibilidad: económica, social y medioambiental. Su estrategia se basa en un programa genético que mejora el rendimiento de los animales sin comprometer el bienestar ni el equilibrio [Leer más…]

El gobernador de la provincia de Chungcheong del Sur (Corea del Sur), Kim Tae-heum, ha firmado un acuerdo con el Grupo Yangxiang de China y su filial Shenzhen Suying Science and Technology para desarrollar un innovador sistema de “edificio vertical de cría de cerdos con inteligencia artificial”. La iniciativa forma parte de un ambicioso proyecto [Leer más…]