5 de junio de 2008. El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela, ha presidido la reunión de la segunda mesa del ibérica a la que han asistido…
El director general de Aritmos, Josep Salvadó, destaca el potencial de las soluciones de software especializadas y habla de la oportunidad que representan los ERP (Enterprise Resource Planning) para un…
Nadie mejor que Usted conoce la especificidad de su sector: trazabilidad, control del engorde del ganado, transporte de animales, nutrientes, recetas y medicamentos, documentación normativa, aditivos… Para su correcta y…
Congelar el semen de un verraco provoca daños físicos y químicos en la membrana del espermatozoide y retrasa el desarrollo del embrión. Los expertos cifran en un 50% la pérdida…
Patrick Wall, presidente de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) se ha mostrado a favor que en la Unión Europea (UE) vuelvan a utilizarse las harinas de…
El ácido sulfhídrico es uno de los principales responsables del mal olor de los purines que se almacenan, el cual se produce por la actividad microbiana que se origina en…
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A partir de hoy, el mercado de productos italianos de porcino acogidos a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) se va a ver desbastecidos. El motivo es que los ganaderos de…
Los controles oficiales en España sobre el cumplimiento e implementación, por parte de los operadores en el sector de las carnes y la leche, de las normas de higiene en…