Con motivo de un seminario nacional sobre las normas internacionales de sanidad animal, organizado por el Gobierno chino y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y celebrado en Pekín…
Los departamentos franceses de los Côtes-d ’ Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine, Mor-bihan y Nord acaban de ser declarados por la Comisión Europea, como libres de la enfermedad de Aujeszky, una vez…
En el mercado porcino de la UE se está produciendo un cambio en relación con quién marca la tendencia. Mientras que tradicionalmente siempre ha sido Alemania, en su papel de…
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de Holanda (VWA) ha reconocido públicamente que no cuenta ni con suficiente dinero ni personal para realizar los adecuados controles del transporte de…
Las autoridades brasileñas quieren liderar la erradicación de la fiebre aftosa en América del Sur. Concretamente esperan poder alcanzar el estatus de área libre de la enfermedad, en todo el…
El Instituto de Bienestar Animal, organización no gubernamental de EEUU con sede en Washington, ha elaborado un informe en el que analiza la aplicación de prácticas humanitarias en el sacrificio…
Vic, 26 de marzo de 2008. El Instituto Municipal de Promoción y Economía (Impe) del Ayuntamiento de Vic ha organizado una nueva edición del congreso Europorc, que se celebrará el…
La carne de cerdo tiene generalmente un 16% de ácidos grasos omega 6 (poco saludable) y tan solo un 1% de ácidos grasos omega 3 (muy saludables). Sin embargo, un…
El ratio euro/dólar sigue siendo bastante desfavorable para las exportaciones de porcino (1 € = 1,54 $ a fecha de 25 de marzo). No obstante, la buena marcha de las…