PPA en Tanzania
La Peste Porcina Africana (PPA) ha reaparecido en Tanzania tras más de 3 años sin casos. Se han producido dos focos, uno en Morogoro (Madizini, Tuliani, Mvomero) y otro en…
Porcino
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El 13% de los cerdos de cebo en Alemania están infectados con Salmonella
El Instituto alemán de Seguridad de los Alimentos (BfR) ha llevado a cabo un estudio sobre la incidencia de Salmonella en los cerdos de engorde, que ha puesto de manifiesto…
ASAJA: La crisis de precios afecta también al sector del cerdo ibérico
Madrid, 7 de marzo de 2008.- El Sector del Cerdo Ibérico vive una crisis de precios sin precedentes que comenzó en agosto de 2007 y ha alcanzado cotizaciones mínimas en…
La producción de un kilo de cerdo produce tres veces menos calentamiento global que tener una bombilla de 60 vatios encendida durante una hora
En el Reino Unido, cada vez está tomando más popularidad las cuestiones del impacto mediomabiental de los alimentos. Las cadenas de distribución están incluso barajando añadir en el etiquetado de…
PPA en Tanzania
La Peste Porcina Africana (PPA) ha reaparecido en Tanzania tras más de 3 años sin casos. Se han producido dos focos, uno en Morogoro (Madizini, Tuliani, Mvomero) y otro en…
El 11% de la carne de cerdo en Holanda contaminado por la bacteria MRSA
Un reciente estudio llevado a cabo por la Autoridad holandesa de Seguridad de los Alimentos (VWA) ha revelado que el 11% de los productos cárnicos encontrados en la distribución están…
Salva nuestro beicon, dicen los ingleses
Mucha son las acciones y cada una, a lo más novedosa, que están realizando los ganaderos británicos para conseguir que la administración de su país preste atención a la situación…
Ampliada la lista de establecimientos autorizados para exportar porcino a Japón
Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que…
Nuevo modelo de certificado sanitario para la exportación de cerdos a Rusia.
Se encuentra disponible en la web del MAPA, en el apartado de Comercio Exterior Ganadero (CEXGAN), un nuevo modelo de certificado, referencia ASE-756, para la exportación de animales vivos de…
Lista Marco de establecimientos registrados para la exportación de carne y productos cárnicos
Se acaba de publicar el Real Decreto 265/2008 por el que se regula Lista Marco de establecimientos registrados para la exportación de carne y productos cárnicos. Dicha norma fija las…