Para 2007 está previsto un aumento de la producción mundial de carne en un 2,3%, hasta los 283 millones de toneladas, según las estimaciones de la FAO. Dos tercios de este crecimiento se deben a China y al resto de Asia, como consecuencia del crecimiento económico. De todas las carnes, las que van a experimentar [Leer más…]
Porcino
XIII Convención Hypor: “Competencia sobre las materias primas para la elaboración de biocarburantes”
Los pasados días 23 y 24 de mayo se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XIII Convención Hypor, patrocinada Trouw Nutrition España, Pfizer Salud Animal y Pegsa; y organizada por Hypor España. Una de las ponencias fue “Competencia sobre las materias primas para la elaboración de biocarburantes” a cargo de Dña. Carmen [Leer más…]
Reproductoras danesas que se van a Rusia volando
La estricta reglamentación comunitaria de bienestar de los animales durante el transporte, que ha entado en vigor este año, ha llevado a que varios porcicultores daneses han decidido que sus reproductoras vayan en avión en su viaje hasta Rusia. La empresa danesa de inversiones agrarias Dan-Invest ha decidido mandar durante este año y el próximo, [Leer más…]
Desarrollo y perspectivas del sector porcino. ¿Estamos preparados para la globalización?
El pasado día 20 de junio, la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC) celebró en Madrid su XI ASAMBLEA-CONGRESO, coincidiendo con su décimo aniversario. Como cada año, ANCOPORC, persigue con la celebración de su Asamblea-Congreso, ser un punto de encuentro entre las empresas del sector porcino y abordar aquellos temas que son de [Leer más…]
Un estudio analiza la resistencia de Campylobacter a los antibióticos usados en porcino
Algunas muestras del patógeno Campylobacter coli mostraron resistencia a los antibióticos que se usan contra las enfermedades porcinas, según ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad del Estado de Iowa. Los investigadores opinan que aunque C. coli no es en sí misma la principal preocupación en seguridad alimentaria, puede servir de reservorio [Leer más…]
Infertilidad estacional en cerdas
La luz es el factor que más activa la infertilidad estacional en las cerdas. Se cree que tiene un efecto en una compleja cadena de hormonas que cierran el sistema reproductivo, de acuerdo con la información proporcionada por el Servicio británico de Enfermedades Animales. Parece probable que en un verano con bajos niveles de luz, [Leer más…]
XIII Convención Hypor: “Los recursos humanos en producción porcina: un valor en alza”
Los pasados días 23 y 24 de mayo se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XIII Convención Hypor, patrocinada Trouw Nutrition España, Pfizer Salud Animal y Pegsa; y organizada por Hypor España. Una de las ponencias fue “Los recursos humanos en producción porcina: un valor en alza” a cargo de D. Jordi [Leer más…]
Canadá baraja prohibir todos los restos de catering en la alimentación de cerdos y pollos
La Agencia canadiense de Seguridad de los Alimentos ha propuesto que se prohíba la utilización de restos de catering en la alimentación de porcino y aves. Ya en 2001, con motivo de la aparición de la fiebre aftosa en el Reino Unido debido a que unos cerdos comieron restos de catering contaminados con el virus, [Leer más…]
Presente y futuro del sector porcino en China
El pasado día 20 de junio, la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (ANCOPORC) celebró en Madrid su XI ASAMBLEA-CONGRESO, coincidiendo con su décimo aniversario. Como cada año, ANCOPORC, persigue con la celebración de su Asamblea-Congreso, ser un punto de encuentro entre las empresas del sector porcino y abordar aquellos temas que son de [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 26 (25/06 – 01/07/07)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,21 -0,02 €/kg canal Alemania 1,4 0 €/kg canal Países Bajos 1,33 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,04 -0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,17 0 €/kg canal Bélgica 1,05 0 €/kg canal Portugal 2,19 0 €/kg canal España 1,24 0 €/kg vivo Italia 1,14 0,11 €/kg [Leer más…]