Porcino

El Ministerio de Agricultura (MAPA) ha preparado un borrador de Real Decreto (RD) para regular la producción ganadera integrada (PGI). Considera que es conveniente impulsar un sistema productivo, que sea una alternativa entre la producción ganadera convencional y a la ganadería ecológica. La PGI tendría que cumplir unas normas más estrictas que la convencional, siendo [Leer más…]

Desde el 1 de febrero, las fronteras rusas están abiertas a la carne de porcino de EEUU. Esta prohibición fue establecida por cuestiones veterinarias, según la administración rusa. Otras versiones apuntaban a que era una estrategia de presión a EEUU para poder acceder a la Organización Mundial del Comercio. Rusia ha establecido que se permitirá [Leer más…]

El principal productor de porcino de Canadá y segundo mayor de Norte América, Maple Leaf, ha decido eliminar las jaulas de gestación durante los próximos 10 años. Este anuncio se hace a los pocos días de que el principal productor de porcino de EEUU, Smithfield, anunciara lo mismo. Según Maple Leaf, la empresa quiere seguir [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de Cataluña acaba de publicar los útlimos mapas sobre la situación comarcal de la enfermedad de Auyeszky, a fecha de enero de 2007. Según éstos, 13 comarcas se encuentran indemnes de la enfermedad de Auyeszky (Val dÁran, Alta Ribagorza, Pallars Sobirá, Alt Urgell, Cerdanya, Ripollés, Barcelonés, Garraf, Tarragonés, Baix Camp, Priorat, [Leer más…]

El sector porcino de Dinamarca se encuentra en cambio constante. Hace 25 años había 67.000 ganaderos de porcino, mientras que en la actualidad solo quedan 8.000 ganaderos. A este ritmo se prevé que en tan solo 10 años la cifra se reduzca a 3.000. A pesar de la reducción en el número de productores, el [Leer más…]

Sara Lee Corporation, una de las empresas cárnicas más importantes de EEUU, ha anunciado el cierre de su planta de procesado de porcino en West Point, Missisipí. Dicho cierre supondrá el despido de 1.200 empleados. También tiene previsto el despido de otros 489 empleados en diversas divisiones. En 2006, vendió su negocio europeo de carne [Leer más…]

Los mayores focos de peste porcina clásica (PPC) en cerdos domésticos en la UE se produjeron en 1997, principalmente en Holanda (1997 y 1998). De ahí se extendió, aunque en menor medida a Bélgica, Alemania, Italia y España. Epizootias, pero de menor tamaño, se produjeron en los años siguientes en el Reino Unido (2000), España [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1 0 €/kg canal Alemania 1,29 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,21 0,04 €/kg canal Países Bajos 0,94 0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,13 0 €/kg canal Bélgica 0,98 0,03 €/kg canal Portugal 1,78 0,03 €/kg canal España 0,95 0,02 €/kg vivo Italia 1,15 -0,04 €/kg [Leer más…]

Los precios del porcino en la UE están tratando de recuperarse desde que se inició 2007, tras la bajada sufrida a finales de 2006. En diciembre pasado, el precio porcino de referencia de la UE cayó un 5% hasta 129 €/100 kg, lo que significó una reducción de un 7% en comparación con el mismo [Leer más…]

Los países productores de porcino pueden dividirse en tres categorías según sus costes de producción: los de bajos costes de producción, los de altos costes o los de costes intermedios. Dentro de los de bajos costes estarían Brasil, EEUU y Canadá. Los de altos costes serían Reino Unido, Alemania, Suecia y Austria. Por el contario, [Leer más…]