La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) ha abierto un período para la presentación de propuestas para el desarrollo de un programa armonizado para el control e información de Echinococcus, Trichinella, Cysticercus y Sarcocystis en animales y alimentos en la UE. Este plazo termina el día 16 de julio de 2007. Tras el [Leer más…]

Los lechones que no han podido tomar calostro pueden mejorar su desarrollo corporal y el de su intestino, aportándoles proteínas lácteas como caseína y suero. Varios investigadores de la Universidad de Copenhagen (Dinamarca) estudiaron los efectos de estas dos proteínas animales y de una proteína vegetal (soja hidrolizada) en el crecimiento corporal y de los [Leer más…]

Un 5-7% de abortos, como media, puede considerarse normal en la producción porcina, pero mantener la viabilidad de los lechones hasta el destete es crucial, según la opinión de Angela Cliff que participó en el taller de “Supervivencia de Lechones” en el Hospital Veterinario Word en Gloucestershire (Reino Unido). La Dra. Cliff recomienda que se [Leer más…]

Estamos inmersos en una grave situación de abastecimiento de materias primas para la alimentación de nuestros animales que, de no remediarlo, puede poner en grave peligro económico y funcional, no sólo al sector porcino, sino al resto de producciones intensivas, grandes consumidoras de cereales. Muchos datos económicos podríamos mencionar, pero baste decir que los precios [Leer más…]

El congreso internacional de porcino, Europorc, ha cerrado este jueves las sesiones después de dos días de debates al entorno de diversas cuestiones de actualidad. Las temáticas que más interés han despertado durante todo el congreso han sido las de hoy jueves: por un lado las relacionadas con la visión del manejo internacional y por [Leer más…]

Investigadores de la Universidad de Iowa (EEUU) encontraron que las cerdas preñadas que se alojaban en grupo, en estructuras tipo túnel, resultaban menos costosas y más productivas que las que se alojaban en jaulas individuales de gestación. El estudio, que ha durado 2 años y medio, se realizó en una explotación en el suroeste de [Leer más…]

El Servicio de Inspección Veterinaria del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha propuesto un programa que permita a los ganaderos de porcino de EEUU estandarizar sus protocolos y ofrecer a los mercados de terceros países una certificación de libre de triquina, sin necesidad de tener que analizar cada animal y producto exportado. Durante los [Leer más…]

Se acaba de publicar el Real Decreto 617/2007 que establece la lista de las enfermedades de los animales de declaración obligatoria, y se regula su notificación. Esta nueva normativa viene a sustituir al RD 2459/1996, con el fin de adaptar la legislación española a las nuevas normas de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). [Leer más…]

La organización agraria holandesa PVV, una de las más importantes del país, apoya la idea de que los camiones de transporte de animales sean obligatoriamente desinfectados en la frontera, antes de entrar en Holanda. Actualmente, esta desinfección solo es obligatoria para los camiones que proceden de áreas donde se ha producido un foco de una [Leer más…]

La carne de porcino que procede de animales alimentados con piensos contaminados con melamina es segura para el consumo humano, según los análisis del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA). Por este motivo, el USDA va a permitir que unos 56.000 cerdos, actualmente inmovilizados en las explotaciones de California, Carolina del Norte, Carolina del Sur, [Leer más…]