Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,14 0 €/kg canal Alemania 1,46 0 €/kg canal Países Bajos 1,37 0 €/kg canal Países Bajos 1,05 0 €/kg vivo Dinamarca 1,22 0 €/kg canal Bélgica 1,08 1,08 €/kg canal Portugal 1,8 1,8 €/kg canal España 1,15 0 €/kg vivo Italia 1,09 -0,03 €/kg [Leer más…]
Porcino
Un mal uso de la oxitocina puede producir un mayor número de abortos
Los ganaderos frecuentemente inyectan oxitocina a las cerdas durante el parto, bajo la creencia de que así todo irá mejor, las madres estarán menos fatigadas y un mayor número de lechones vivirán tras el parto. Sin embargo, Mike Tokach, de la Universidad del Estado de Kansas (EEUU) considera que por el contrario, un mal uso [Leer más…]
El sector porcino de EEUU se podría enfrentar a una crisis de precios a finales de este año
Tras 26 meses seguidos de rentabilidad, el sector porcino de EEUU podría verse en números rojos. Si la tendencia de precios se mantuviera hasta agosto, el sector batiría el record del periodo más largo de rentabilidad continuada, superando al constatado entre diciembre de 1976 a agosto de 1979. El analista John Lawrence, de la Iowa [Leer más…]
UPA-UCE pide al MAPA que reactive la norma de calidad del jamón, paleta y caña de lomo ibérico e introduzca algunas modificaciones
UPA-UCE Extremadura está presente un año más en el XVII Salón del Jamón Ibérico en Jerez de los Caballeros. Un salón que año tras año está consiguiendo mayor importancia en el sector y prueba de ello es la presencia en esta edición, de cuatro Denominaciones de Origen. Nuestra organización fue de las primeras entidades que [Leer más…]
Éxito de la Tercera Jornada Técnica CESFAC-ANAPORC de Nutrición Porcina
El pasado 26 de abril tuvo lugar, en el Auditorio de la Feria de Zaragoza y dentro del Programa de Jornadas de la FIMA GANADERA 2006, la Tercera Jornada Técnica CESFAC-ANAPORC de Nutrición Porcina en relación a los contaminantes y sustancias indeseables en la alimentación porcina. Este evento fue organizado por la Confederación Española de [Leer más…]
INGASO en FIMA 2006
España tiene uno de los costes de producción de porcino más elevado de la UE
De acuerdo con un estudio realizado por la Interprofesión holandesa de la carnes (PVE), España es uno de los países de la UE con unos costes de producción de porcino más elevados, con 1,36 € por kg. Esta cifra es bastante superior a la media comunitaria, que se sitúa en 1,21 €/kg. Por encima de [Leer más…]
Obtienen una técnica para congelar y preservar los embriones porcinos
Investigadores de la Universidad de Missouri-Columbia han conseguido desarrollar una técnica para congelar y preservar embriones porcinos que se habían creado in vitro y que llevaban material genéticamente modificado. Esta técnica puede resultar muy valiosa porque permitiría transportar como embriones a cerdos genéticamente modificados a cualquier lugar del mundo. Además, permitiría contar con un número [Leer más…]
Los contratos de futuro del porcino en la Bolsa de Chicago cumplen 40 años
La Bolsa de Chicago está celebrando el 40 Aniversario de los contratos de futuro para el porcino. Cuando se iniciaron en 1966, se realizaron 8.000 contratos. Desde entonces esa cifra ha ido creciendo continuamente hasta llegar a los más de dos millones de contratos en 2005. La forma del contrato también ha ido evolucionando, desde [Leer más…]
Flexibilizado el movimiento de cerdos en Alemania por la PPC
En las últimas 5 semanas no se han producido nuevos focos de Peste Porcina Clásica (PPC) en el länder de North-Rhine Westphalia, por lo que el Comité de la Cadena Alimentaria de la UE ha acordado flexibilizar el movimiento de cerdos. Una de las novedades introducidas es que el período de aislamiento para cerdos para [Leer más…]