Porcino

Las grandes empresas cárnicas de EEUU, Smithfield y Cargill continúan su expansión y su estrategia de comprar otras empresas del sector. Cargill ha adquirido cuatro compañías que operaban en Fresno (California). La compra ya fue anunciada el pasado mes de septiembre, pero ahora ya se ha completado. Las cuatro compañías adquiridas son Beef Packers Inc., [Leer más…]

La administración rusa ha levantado la restricción a la importación de carne de vacuno y porcino procedente de Río Grande do Sul, de acuerdo con la información del gobierno brasileño. El embargo estaba en vigor desde el 13 de diciembre del pasado año, tras la aparición de la enfermedad en Mato Grosso do Sul y [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 -0,01 €/kg canal Alemania 1,48 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,44 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,09 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,19 0 €/kg canal Bélgica 1,45 0,01 €/kg canal Portugal 1,8 0 €/kg canal España 1,16 0 €/kg vivo Italia 1,19 -0,01 €/kg [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura ha elaborado un borrador de ley de bienestar animal. Los aspectos más importantes que incluye este anteproyecto de ley son los referentes a inspecciones y sanciones, dado que las normas mínimas de protección de los animales de cada especie ya están recogidas en normativas específicas. Las inspecciones podrían ser sistemáticas o [Leer más…]

Las autoridades de Taiwán han inmovilizado 10.000 kg de carne de cerdo procedentes de animales enfermos, según la información de Taiwán News. La industria cárnica responsable estaba dirigida por los hermanos Lee y no estaba registrada legalmente. Estaba localizada en Yunlin. Parte de la carne ya se había distribuido a fábricas de Taichung, Changhua y [Leer más…]

Hem de recordar que, no fa tants anys que no hi havia cap normativa que regules tot el tema de la aplicació dels fems i purins per tant, no se sabia si es feia una correcta aplicació dels fems i purins en els camps de conreu. Avui tots els agricultors i tots els ramaders saben [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura de Nueva Zelanda ha pedido permiso para poder importar bacterias y otros organismos que causan enfermedades, de acuerdo con el New Zealand Herald. En total, ha solicitado permiso para la importación de 57 virus y otros microorganismos. Entre ellos se incluye la lengua azul, la fiebre Q, enfermedades hemorrágicas, y el [Leer más…]

Ayer se celebró la primera Conferencia sobre bienestar animal a nivel de la UE. La Comisión tuvo la oportunidad de presentar su recientemente publicado Plan de Acción sobre Bienestar Animal. Este contiene medidas concretas para llevarse a cabo durante los próximos 5 años para mejorar el bienestar animal en la UE y para promoverlo internacionalmente. [Leer más…]

Respecto a la noticia aparecida esta semana en los medios de todo el mundo de la publicación en Nature de la obtención por ingeniería genética de cerdos transgénicos con grasa rica en ácidos grasos Omega-3, Prairie Orchard Farms, un productor canadiense ha recordado que ellos ya producen y comercializan productos porcinos ricos en omega-3, obtenidos [Leer más…]