Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,27 0,01 €/kg canal Alemania 1,49 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,39 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,06 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,17 0,03 €/kg canal Bélgica 1,41 0,03 €/kg canal Portugal 1,8 0,03 €/kg canal España 1,16 0,01 €/kg vivo Italia 1,2 0,04 [Leer más…]
Porcino
Nuevo test para la detección de Salmonella
El Servicio de Investigación Agraria de EEUU ha desarrollado un nuevo test para la detección de salmonella en productos preparados y carnes. Está basado en tecnología PCR para detectar las bacterias patógenas a nivel molecular. Este análisis de laboratorio se ha comparado con los test comerciales de detección rápida. Se ha visto que ambos pueden [Leer más…]
Susceptibilidad antimicrobiana de aislados de Salmonella de canales de porcino de Taiwán
En Taiwán, 158 cepas de Salmonella aisladas de canales de porcino en un programa de muestreo nacional entre el año 2000 y 2003 se analizaron para detectar la susceptibilidad antimicrobiana y la distribución del serotipo. Se obtuvieron 20 serotipos de Salmonella. Los más frecuentes fueron Derby, Anatum, Typhimurium, y Schwarzengrund, que supusieron un 76% de [Leer más…]
Los porcicultores franceses demandan ayudas de 15.000 euros por explotación
La Federación Nacional Porcina de Francia ha solicitado a su administración un plan de ayudas para la modernización de las explotaciones. Esta financiación debería poder servir para que las explotaciones se adapten a la normativa comunitaria de bienestar animal, que a partir de 2013 impondrá medidas más restrictivas. Han solicitado que la ayuda mínima tendría [Leer más…]
Els congressos Europorc i Eurovacum es promocionen
El proper divendres dia 17 de març el Congrés Internacional Europorc serà present al Programa RIPP (Rencontres Internationales de Production Porcine), una jornada professional de tot un dia dedicada al sector porcí. RIPP és un esdeveniment amb un alt prestigi internacional, que els professionals aprofiten per debatre els temes més interessants i actuals del mercat [Leer más…]
Nueva Zelanda pone en el mercado productos cárnicos de porcino mejorados con manzana
El sector porcino de Nueva Zelanda espera salir de la crisis que les ha provocado las importaciones, así como la propagación del Síndrome de Adelgazamiento Post-Destete (PMWS por sus siglas en inglés), con el lanzamiento de nuevos productos de más valor añadido. Han puesto en el mercado una carne de porcino con manzana. Según los [Leer más…]
PORCAT: El sector porcino se une en Bellaterra y pide unánimemente efectividad a la administración
Esta petición se ha dirigido directamente al Sr. Salvador Puig, Director General de Producción, Innovación e Industrias Agroalimentarias del DARP, que ha presidido la jornada de clausura de la asamblea. En concreto, PORCAT le ha pedido la puesta en marcha de un Comité técnico de Aujeszky para la erradicación de la enfermedad, ya que la [Leer más…]
Creada en EEUU una plataforma de erradicación del PRRS
La Asociación Americana de Veterinarios del Porcino (AASV por sus siglas en inglés) ha tomado la decisión de crear una Plataforma para la erradicación del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS). En dicha plataforma participarían tanto veterinarios como investigadores y productores. El objetivo de la misma sería ser un órgano consultivo que proporcionase [Leer más…]
Estabilidad en el mercado porcino comunitario, según la Comisión Europea
La situación actual del mercado del porcino es estable, con un precio medio de 1,38€/kg, de acuerdo con la valoración de la Comisión en el último Comité de Gestión de carne de Porcino celebrado el 8 de marzo. Es destacable la reducción del precio en Polonia, que en el último mes bajó en un 5% [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 10 (06 – 12/03/06)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,26 0,01 €/kg canal Alemania 1,46 0,03 €/kg canal Países Bajos 1,36 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,04 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,14 0 €/kg canal Bélgica 1,38 0,04 €/kg canal Portugal 1,77 0 €/kg canal España 1,15 0 €/kg vivo Italia 1,16 -0,01 €/kg [Leer más…]