Los cerdos pueden contraer la gripe aviar de las aves y transmitirla a los humanos. Además, el virus cuando está hospedado en el cerdo puede mutar a nuevas cepas, que pueden suponer un riesgo para las personas. Dos científicos de la Universidad de Iowa, que es el estado de EEUU con mayor producción porcina, han [Leer más…]
Porcino
Acción de Coordinación para la peste porcina clásica y la fiebre aftosa
Dentro del Sexto Programa Marco de la UE, este año se ha lanzado una Acción de Coordinación para la fiebre aftosa y la peste porcina clásica. El proyecto se centra en la coordinación de varias líneas: investigación, vigilancia global de la enfermedad, análisis de riesgo, reservas de vacunas, diagnósticos, capacidad de los laboratorios y políticas [Leer más…]
Aprobado en Cataluña el nuevo sistema de clasificación de canales de porcino
El Gobierno catalán ha aprobado esta semana un decreto que recoge el nuevo sistema de pesaje, clasificación y marcado de canales porcinas (SIPCAP). El objetivo de éste es poder garantizar una clasificación uniforme en todos los mataderos catalanes, favorecer la calidad del producto, modernizar y mejorar la competitividad de los mataderos mediante el empleo de [Leer más…]
PORCAT celebra la aprobación del Decreto de clasificación de canales
El Gobierno catalán aprobó ayer martes un Decreto por el que se establecen las medidas de implantación de un sistema de pesaje, clasificación y marcaje de canales porcinas. El contenido de este decreto ya se presentó a los representantes del sector (tanto productores como mataderos) el 11 de abril de este año, después de algunas [Leer más…]
Éxito de la consulta on-line de la Comisión sobre bienestar animal
En los 15 días que lleva en el aire la consulta on-line, sobre bienestar animal, que ha puesto en marcha la Comisión Europea, ya se han recibido casi 20.000 respuestas. Dado el éxito que ha tenido esta iniciativa y con el fin de fomentar, aun más la participación, la fecha de cierra de esta encuesta [Leer más…]
Modificadas las tasas que deben pagarse a la Agencia Europea de Medicamentos
Los ingresos de la Agencia Europea de Medicamentos están compuestos por la contribución de la UE y las tasas pagadas por las empresas para la obtención y el mantenimiento de autorizaciones comunitarias de comercialización y por otros servicios prestados por la Agencia. Desde el año pasado, la Agencia tiene nuevas funciones, como el registro de [Leer más…]
Estandarización y armonización de los reactivos y protocolos para el estudio de las enfermedades asociadas al circovirus porcino
Pagina nueva 1 El Proyecto internacional de investigación sobre “Control de las enfermedades asociadas a circovirus porcino (PCVDs)”, encuadrado dentro del Sexto Programa Marco de la Unión Europea ya ha hecho público los resultados de su primer semestre de trabajo. El bloque I del plan de trabajo, correspondiente a la estandarización y armonización de los [Leer más…]
Dos productores y una industria cárnica canadiense se unen para la construcción de un gran matadero de porcino
Olymel, que es una de las principales industrias del porcino en Canadá, ha decidido la construcción de un matadero capaz de procesar 2,25 millones de cerdos por año. Para ello, se ha asociado con Hytek Ltd. y Big Sky Farms Inc., ambas, empresas de producción de porcino de Canadá. La empresa conjunta se llamará OlyWest. [Leer más…]
La UE y Chile avanzan en su acuerdo sobre bienestar animal
La Comisión Europea y Chile han avanzado en el desarrollo de un acuerdo de estándares de bienestar animal, que irá ligado al Acuerdo Veterinario y Fitosanitario. Dicho acuerdo, que entró en vigor en febrero de 2003, incluye medidas aplicables al comercio de animales, productos ganaderos, plantas y productos agrícolas, así como medidas relativas al bienestar [Leer más…]
Proyecto internacional de “Control de las enfermedades asociadas a circovirus porcino (PCVDs)”
Varios socios de Europa y de Norte América particpan en un proyecto internacional de investigación titulado “Control de las enfermedades asociadas a circovirus porcino (PCVDs): hacia una mejora en la calidad y seguridad alimentaria”. Dicho proyecto se inició el 1 de Diciembre de 2004 y tiene una duración de 42 meses. Se trata de un [Leer más…]