En el transporte de cerdos de la explotación al matadero se pueden producir unas pérdidas medias de un 1%. Investigadores de la Universidad de Illinois (EEUU) están llevando a cabo…
Después de unos años 2004 y 2005 donde los precios del porcino de EEUU han sido muy favorables, en 2006 las perspectivas lo son menos. Se espera un descenso de…
Los ganaderos de porcino de Aragón, segunda comunidad Autónoma española en producción de este ganado, cuenta con su Asociación de Productores (APPAVE) que integra al 40% de la producción de…
La industria ganadera en América del Norte permanece competitiva en el mercado mundial. Sin embargo, ésta enfrenta retos y oportunidades significativas, tanto dentro como fuera de la región. La organización…
En América del Norte, el número de reproductoras porcinas se ha reducido en las últimas dos décadas, sin embargo, el número total de cerdos producidos se ha mantenido debido a…
Hace unos días se ha celebrado en Moscú la tercera edición de los Pig Olympics. Se trata de una competición deportiva en la que los participantes son cerdos. Este evento…
La UE es autosuficiente en carnes, con una tasa de un 106% en 2004, de acuerdo con los datos de EUROSTAT. Por tipos de carnes, es autosuficiente en porcino (109%),…
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,15 -0,01 €/kg canal Alemania 1,46 -0,06 €/kg canal Países Bajos 1,4 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,07 -0,01 €/kg…
Los cerdos alimentados con arroz puede ser en Japón, una alternativa interesante para mejorar la tasa de autoabastecimiento de piensos y preservar la zona rural. Así los piensan científicos y…
La disponibilidad de carnes para el consumo humano dentro de la UE-15 es de 98 kg por persona, según datos de 2002 de Eurostat. De esta cantidad, 43 kg corresponde…